Lươn om chuối đậu là một trong các món lươn ngon miệng và dễ làm. Cách chế biến món lươn này rất giản đơn có thể giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo thực đơn nhà bạn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món lươn om chuối đậu giản đơn mà đậm đà thơm ngon đãi cả nhà ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Cách làm món lươn om chuối đậu giản đơn mà đậm đà thơm ngon đãi cả nhà ngày mưa lạnh

Món lươn om chuối đậu ăn chung với cơm nóng vào mùa mưa lạnh thì ngon tuyệt. Sau đây là cách làm món lươn om chuối đậu quá ngon cho bạn.

Cách làm món lươn om chuối đậu giản đơn mà đậm đà thơm ngon đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm lươn om chuối đậu

  • 300 gr lươn to để nguyên con
  • 2 quả chuối
  • 2 bìa đậu phụ
  • Hành hoa
  • Rau răm
  • Lá lốt
  • Riềng, nghệ, mẻ
  • Mắm tôm, hành khô
  • Nước mắm, Bột gọt (mì chính)
  • Tiêu, muối, bột đao

Cách làm món lươn om chuối đậu giản đơn mà đậm đà thơm ngon đãi cả nhà ngày mưa lạnh phần 2

Cách làm lươn om chuối đậu

  • Riềng, nghệ giã nát, trộn mẻ, mắm tôm vào cùng, rồi lọc qua, bỏ bớt bã.
  • Lươn sơ chế sạch để nguyên con, mổ bỏ ruột, cắt khúc ướp tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm tôm ở trên
  • Chuối thái con chì, ngâm nước muối cho khỏi thâm, sau đó luộc qua đổ nước cho bớt chát, đậu thái quân cờ, đem rán lên.
  • Phi hành khô cho lươn vào đảo săn, cho chuối, đậu, gia vị, nước dùng om chín mềm, nếu sốt chưa sánh thì cho thêm vào chút bột năng.
  • Cho rau hành thái vụn vào đảo đều, ăn nóng.

Trên đây là chi tiết cách làm món lươn om chuối đậu giản đơn mà đậm đà thơm ngon đãi cả nhà ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong bạn làm món lươn om chuối đậu thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ