Một khám phá khá thú vị khi kết hợp thịt gà ướp với mustard, cuộn cùng thịt ba dọi xông khói thái lát mỏng tạo cho món ăn có một hương vị quyến rũ lạ thường.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram lườn gà
• 2 muỗng cà-phê mù tạt
• 200 gram bacon
• 1 quả cà chua
• 1 củ nhỏ hành tây
• Dầu olive
• 50 gram mozzarella cheese

Hướng dẫn cách làm:

Lườn gà ướp mustard và cuộn bacon nướng

• Lườn gà lọc bỏ xương, thái miêng bằng bao diêm, ướp với mustard.

• Để thịt thấm khoảng 20 phút thì cuộn thịt cùng bacon và cheese cùng tạo thành con sâu

• Xếp thịt vào khuôn, cho cà chua và hành vào nướng cùng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút
• Dọn thịt ăn cùng salad rau củ

Lườn gà ướp mustard và cuộn bacon nướng

Hy vọng bạn thành công !

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)