Cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế lườn gà, bột chiên và bí đỏ

• Lườn gà bạn mua về rửa thật sạch, thái thịt gà thành những miếng mỏng vừa ăn. Sau đó bạn tiếp tục cho lườn gà ra đĩa và tiến hành ướp cùng với bột canh và hạt tiêu chừng 15 phút cho thịt gà thấm gia vị.
• Bí đỏ dùng nạo gọt sạch vỏ, thái miếng dài chừng 3 cm, dày khoảng 3 mm.
• Bột chiên bạn đổ ra đĩa có lòng sâu.

Bước thứ hai(2): Cuộn bí đỏ với thịt gà

• Đầu tiên bạn cho từng miếng bí đỏ mang lắn qua lớp bột chiên giòn cho hơi dày một chút.
• Sau đó bạn dùng tay quấn lườn gà quanh miếng bí đỏ, chỉ để hở ở hai đầu. Tiếp tục bạn cho miếng gà đã bọc bí đỏ lăn qua một lớp bột chiên và rắc lên trên miếng gà cuộn bí đỏ một chút vừng đen.

Bước thứ ba(3): Chiên giòn thịt gà cuộn bí đỏ

• Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng khi ta thấy dầu chiên sôi thì lần lượt thả từng miếng lườn gà bọc bí vào chảo và chiên giòn.
• Khi bạn thấy miếng lườn gà bọc bí vàng ruộm, giòn thơm thì gắp ra đĩa và thưởng thức nhé.

Món lườn gà cuộn bí đỏ chiên giòn là món ăn hoàn hảo cả về hương vị, màu sắc và cách tạo hình, Với từng thoi bí dài bao quanh miếng thịt gà vàng ruộm, giòn thơm chấm cùng chút tương ớt thì ngon hết thảy luôn nhé. Mình đã chế biến món chiên này và rất thành công, các bạn hãy lưu lại và chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé.