Thịt lươn nạc nhiều, chắc và béo ngọt, lại mát nên khi được chế biến hay sáng tạo thành món ăn nào cũng khiến người dùng mê mẩn.
Lươn cuốn mỡ chài

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt lươn
  • 1 miếng mỡ chài
  • 1 cây sả cắt mỏng
  • 1 muỗng súp đậu phộng rang
  • Đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi
  • Vài củ hành tím, rau ngổ, ớt lát
  • Rau răm, vỉ nướng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
luon-cuon-mo-chai

Lươn cuốn mỡ chài

  • Lươn sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Mỡ chài rửa thật sạch, xắt miếng hình chữ nhật lớn hơn thịt lươn.
  • Rau ngổ, rau răm lặt rửa thật sạch. Tỏi đập dập. Hành tím bóc vỏ, đập dập.Ướp lươn với nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, hành tím, tỏi.
  • Cho thịt lươn vào miếng mỡ chài, cuốn tròn lại. Phết dầu chiên lên vỉ nướng, cho cuốn thịt lươn lên vỉ nướng vàng đều.
  • Dùng kèm đậu phộng.

Mong các bạn ngon miệng với món lươn cuốn mỡ chài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam luon cuon mo chai luon cuon thit nuong luon nuong sa te luon om ca tim

tu lam kem chuoi cách làm pasta Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân bánh kem trà xanh rượu món Tây xôi dò kho tau Bún ga rắn Quà công thức mứt đào 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ca om dua chua món đặc sản gây nhức mũi Món Thái lan tom sot cam thit heo nuong la lot Cach Lam Banh Tai Yen bánh sắn chiên giòn Nguyễn Thái Bình Cách làm bánh bao muoi ot xanh bún thịt gà hộp đựng sã³c red cach uop suon bo xay nấu xôi mít Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ súp lơ ráng tỏi CA tim che đau bánh bí đỏ cháo sen canh bí đỏ nón dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng Chị chè trái cây Bi do ham bánh đúc ngọt dê Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng Nếp Cách làm bánh nhân Chung kiểu thit vit kho M ª NẤU cha ca thi la Canh chua cà cong thuc lam mut ca rot bi dao ca dieu hong bánh vị chanh nen chà o Ä áº u cách nấu chè củ sen goi buoi ha noi quấn giấy nghệ thuật công thức nấu ăn Đoàn cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím sấu dầm thịt nướng Thịt nướng cay thơm nức Nhừ cach lam goi xoai keo tom kho gà nấu bơ thuc don bua chieu hang ngay r廙i mướp hương xào nấm kem dứa suong sot barbecue Cất đồ Đối Thịt gà khó cupcake phô mai dâu Ð Ñ bếp tái chế GIà goi bo tai me ngon mep bo tron cu kieu va soda trái cây bị lòng trắng trứng cha bo cay thom cach lam banh quy Mon tron ngông xào tình yêu món xào rau câu la dưa sup dua hau voi ga dứa canh sườn lá tía tô lam mut vo cam Cach lam cac loai banh gỏi cá hú cải ngồng xào banh phu the cach lam oi lắc chăm tự may váy bò sốt vang điệp trộn thịt bánh khoai bọc phô mai lót chè cách làm bánh ngọ cà kho rôm cach lam snack khoai lang Linh bo mau qua sang