Lưỡi lợn giòn giòn, được xào với sả, thêm vị cay cay của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay món nhắm đều ngon.
Lưỡi lợn xào sả ớt

Thành phần

  • 1 cái lưỡi lợn
  • 1/4 bát sả xay
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Giấm
  • Tỏi
  • Ớt

Hướng dẫn

  • 1. Lưỡi lợn rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi với một thìa nhỏ giấm, luộc sơ khoảng 5 phút. Sả xay cho ra bát, ớt quả xắt nhỏ.
  • 2. rửa thật sạch lưỡi lợn, cạo phần trắng dưới lưỡi lợn cho thật sạch, rửa lại, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, tiếp theo cho sả và ớt vào xào thơm.
  • 4. Cho từ từ lưỡi lợn vào xào cùng, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, xào khoảng 8-10 phút thì tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh chiffon canh gà 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 bánh cuốn tôm Lúc trứng rán cuộn Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau chan ga muoi chua cay mon bun ngon Quy dứa xào sườn heo hết gÃƒÆ kho sườn rau cuộn trứng tai heo du du ngon cach lam banh hong vang bánh khoai tây kiểu pancake salad Nga cách làm hoành thánh chiên giòn Mứt khoai lang duoi kem vị cà phê Bánh lá làm bánh mon banh ngay tet món ngon Bánh tao pha ngon ướp thịt nướng các món cơm rau cần xào thịt bò công thức thịt đùi heo ngâm mắm Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam vit sot cam sinh to chuoi sua dua ngon làm mới Hột é sup rau cu món súp Súp lơ xanh món ngon cho bé văn tác cháo hột vịt lộn coxinha pho mai thit ga bánh mặn bao tử cá kho thit cuon mi mứt hành Làm kem chuối mon ga hap hanh salad nho táo latte hot cách nấu canh chua gỏi cuốn bùn suon xao chua ngọt đậu hũ non chiên xù lam mut nêm Món Nhật cách làm bento tất ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau thit bo dau ha lan sot dau hao cha gio sua hai san ngon salad tao ngon tron Trót Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải cach lam ca tre kho tieu cach lam thit ba chi kho nam rom cách muối hàng không bị hăng miếng mướp đắng nhồi mon ngon tu dau do banh mochi Cach Lam Yaourt cà hu kho bánh củ mài hoa quả cach lam banh khoai tay thit ga 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng B脙茠脝o thịt ba ba Che thai chuoi nuong mat ong chanh lam cà Kheo Tay bắp bò ngon CÃ Æ nuc canh bau đậu hủ xào kim chi mon cây đá socola kem tuoi làm sữa chua nướng khoai cãch gói bánh tét handmade chả trứng hạt chanh dây ca me kho xoi mit ngon nghêu hoa xào thịt heo kho dừa trứng cút lam bánh khoai tay trà trái vải banh mi sanwich ngon snack khoai tây rán giòn canh bí ngô đậu hủ cach lam mon suon chua ngot há trá cãƒæ bánh ca cao cach lam siro dau công thức bò khô Cong canh tom nau nam banh brownie ca cao ngon nau thuc kem bap nha dam ngon lagu thịt gà cach lam me ngam học làm bánh phú bánh macaron