Lưỡi lợn giòn giòn, được xào với sả, thêm vị cay cay của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hay món nhắm đều ngon.
Lưỡi lợn xào sả ớt

Thành phần

  • 1 cái lưỡi lợn
  • 1/4 bát sả xay
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Giấm
  • Tỏi
  • Ớt

Hướng dẫn

  • 1. Lưỡi lợn rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi với một thìa nhỏ giấm, luộc sơ khoảng 5 phút. Sả xay cho ra bát, ớt quả xắt nhỏ.
  • 2. rửa thật sạch lưỡi lợn, cạo phần trắng dưới lưỡi lợn cho thật sạch, rửa lại, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, tiếp theo cho sả và ớt vào xào thơm.
  • 4. Cho từ từ lưỡi lợn vào xào cùng, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, xào khoảng 8-10 phút thì tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine ngao xào ớt sa tế gia do Tạo hình cây thông Noel cho socola ga xao ot đậu phụ chiên trứng muối bánh flan mứt dứa chả giò gà mỳ gạo lứt xào chay muối chấm xoài những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô băn Mùa Thu tự làm thịt quay chay cơm cháy ninh bình Quấn canh chua cá ba sa cà basa bí ngòi zucchini món ăn ngon lạ panna cotta xoai ngon tai heo xao sa trung sot me vit nau ca ri cánh gà sốt dầu hào ngon cà tím nhân tôm thịt cơm nếp ống tre gà trộn mì spaghetti bí ngòi thịt ba rọi cuộn bí đỏ Bún mộc Đua may vÃ Æ cách làm cá chiên cà ri chuối bánh cach lam ca kho to ngon Bà nh kem Cháo mè đen ga sot chua ngot ngon Canh bầu thuá Ÿ CÃƒÆ Kho suon heo nau chua thit heo sot bong cai Từ Thịt heo xa lach trung thuc don mon ngon hải sâm bánh mì nướng bơ súp sữa bánh mì salad mực chiên rong nho thom ngon xào râu mực mì thịt gà húng pate gan gà miến bí ngòi chiên bột nấu canh trai cua chien gion so diep nuong kim chi hẹ biến cũ thành mới Trứng cá hồi gió cha dau thit mẹo vặt với đường Bông quả lặc lè Thịt bò xào lặc làye="background-color: #6EADD7" href="/index.php?q= công thức pasta sốt trứng và thịt xông"> công thức pasta sốt trứng và thịt xông cach nau canh rieu ca bong bi xao bo pommes cach nau chao dau xanh gà xào dưa đạu hau chanh Bún màng bọc thực phẩm THỰC xot cam chẳm BI Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua lau dau ca hoi ngon Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi MÃÆm canh ga nuong cay Cật banh tran Xao thit che Ä au làm flan thế nào mới ngon canh rau muống chả cua thịt gà nướng Năm mới cháo hải sản ba ba nấu ăn nhanh ngà y 4 nom bo Banh bao cach nau che khoai tim cha ca chien sinh to dao ngon Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn lẩu thịt ếch măng chua me ga luoc trứng hấp bánh khoai lang viên chiên Hương đồng gió biển Hải Phòng canh chua thom ngon chè thạch rau câu sinh tố cu Ä Æ Chân pa tê