Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng non xào dưa chua

Món này làm giản đơn nhưng ăn lại quá ngon, đặc biệt hấp dẫn với các ông xã. Mời bạn cùng trổ tài nội trợ qua sự hướng dẫn của các đầu bếp của Ezcooking. Lòng non xào dưa chua
Lòng non xào dưa chua

Nguyên liệu cần có::

Lòng non ngon: 0,5 kg (có thể thay bằng lòng gà, khấu đuôi) Dưa chua vừa: 0,3 kg Tiết lợn: 1 chén con. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn: Hành hoa: 10 cây, rau răm: 1 mớ, tỏi: 1 củ, dấm: 2 muỗng canh, gia vị: Tiêu, muối, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

- Lòng non rửa thật sạch bằng dấm, muối sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Đun sôi nước và cho lòng vào trần qua rồi vuốt cho bớt phần bột bên trong, cắt khúc 3 cm.

- Dưa chua vắt khô nước (nếu mặn rửa qua)

- Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi rồi đổ dưa vào xào săn, sau đó nêm gia vị và tiếp tục cho lòng vào xào gần chín thì thêm tiết, hành, răm vào. Cuối cùng, bắc nồi ra, đổ vào đĩa, rắc chút hạt tiêu, ăn nóng.   Theo Vnexpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

gị cach lam dau hu khung ảnh mon banh tiramisu Chien hóa chất trung quốc bánh khoai tây nhân phô mai rà cai be xanh bau nau tôm cac chu thit heo ngâm nước mắm tôm hấp đậu hũ giay Bún rieu móng heo chiên nước mắm món chiên ga nau nho cách nấu ragu ruốc bông trữ lạnh trứng gừng thảo mộc Thịt kho quet cơm chiên tỏi băm kem lá nếp Vừa xào miến làm điệu cho con gái cách làm thạch cam kho cá nục với chuối xanh gà rán vừng món ngon banh bong lan khong lo nuong cach lam banh bot loc quả bí đỏ sườn kho bông cải trắng chiên pho mát Rau câu sô cô la cho bé cà thu kho hàu đút lò canh hến nấu rau cu hu dua chien me cách làm snack trộn salad bí đỏ răng trắng răng rau cải phô mai táo tự làm thiệp nổi canh cua ngọt mát Rượu xã món ăn rằm com ca ri ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của Ba rau cu ăn táo lẩu thịt vịt nấu măng luoc thit ba chi thích hợp lẩu cá lăng Cá lóc nướng trui món ngon miền tây cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cách làm xá xíu người hoa Chức nước đá miền trung Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Bun rieu ngonm cach nau bun rieu chân váy chữ a bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A com rang kim chi Những món cơm nổi tiếng ở châu Á banh trai cay ruc ro bò tái chanh tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua hà giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các