Cách làm lòng heo xào hành ngon nhất. Đơn giản, bắt mắt với lòng heo xào hành lá thơm giòn, quá ngon. Bí quyết cho món lòng heo xào hành trắng, giòn sần sật
lòng heo xào hành, Cách làm lòng heo xào hành lá giản đơn mà quá ngon

Ngày cuối tuần đã đến rồi, bạn đang băn khoăn không biết nên chọn thực phẩm nào cho bữa ăn hôm nay. Món ngon nào vừa làm mới bữa ăn gia đình mà còn làm được món nhậu ngon chiêu đãi ông xã nhỉ? Nghe vẻ khá khó đây, thế nhưng mối bòng bong ấy sẽ được gỡ rối bằng một món ngon cực dễ đó chính là lòng heo xào hành. Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng vào bếp và thực hiện món này cùng mình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món lòng heo xào hành:

  • 200 gam lòng non
  • 200 gam dồi trường
  • ½ (một phần hai) bó hành, ½ (một phần hai) quả chanh
  • 1-2 củ hành tím
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối, rượu trắng, dầu chiên

Các bước thực hiện làm món lòng heo xào hành:

  1. Với lòng heo và dồi trường, sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch. Bóp qua với một chút muối, rượu trắng các nguyên liệu này sẽ trở nên trắng, giòn và thơm hơn.
    làm sạch lòng heo và dồi trường lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li lam sach long heo va doi truongCho lòng heo + dồi trường vào nồi, thêm chút muối, đổ nước và nấu sôi. Nước sôi thì lòng và dồi vừa chín tới, bạn vớt ra tô nước nguội. Để lòng và dồi không bị đen và dai, bạn vắt vào tô nước chút nước cốt chanh nhé.
    Vớt ra và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 7 cm.
    hành lá lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li hanh laHành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tây lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li hanh tay
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là lòng heo và dồi trường, đảo đều, nêm thêm chút nước mắm, muối và hạt nêm cho món xào ngon thêm vừa vị.
  4. Thêm hành lá vào đảo đều tay, nếm nêm lại gia vị (nếu cần). Hành lá chín bạn tắt lửa, rắc thêm chút tiêu và cho món ăn ra đĩa.

Những bữa ăn từ thịt, cá đã trở nên quá quen thuộc rồi, một chút thay đổi không khí sẽ khiến ngày cuối tuần của bạn thêm vui và hứng thú hơn rất nhiều đấy nhé. Lòng heo xào giòn sần sật, thơm vị tiêu hành ăn rất khoái vị giác.

lòng heo xào hành lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li long heo xao hanh

Nếu may mắn ra chợ gặp được dồi trường ngon hay lòng heo dày, giòn, bên cạnh món dồi trường hấp hành gừng bạn có thể vào bếp và thực hiện món ngon này. Hãy để bữa ăn ngon gia đình thêm nhiều lựa chọn và là cầu nối gắn kết yêu thương giữa các thành viên thêm bền chặt nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món lòng heo xào hành mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam oc mo xao me công thức gỏi bò kim chi chao món ngon với cá nục bánh quy mứt mâm xôi bánh dưa cải chua Chế bi chú汤uy matcha hình cây thông"> bánh quy matcha hình cây thông bánh bông lan mềm bánh bao bí đỏ 4 canh thịt bò dưa leo lẩu Bắc huong dan lam banh mi chuoi bánh chuối chiên xù Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm" style="background-color: #900C09" href="/index.php?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon Cách làm kem chuối BÃƒÆ nh cam æ² æ bánh bột lọc lá chuối bánh rế ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy đậu hũ chiên xảD" href="/index.php?q=cua bà Æ">cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến chẠTuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cà ri cà lăng Cách làm giảm vị mặn cho các món kho đậu hấp bắc thảo cach lam mon nem ga Da bao Cún Khang Cá basa kho tàu cơm nắm nhân socola 花生汤 Xôi sắn nướng cánh gà với lò vi ba Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chi cánh gà kho cà chua giò lụa xào rau củ mien nam trung chien com xanh ngon lap xuong xao dau nam ngon Món khai vị óng sả ớt suon nuong muoi ot Bánh nậm ngon đậm đà Cách làm chuối chiên dừa heo kho trứng vịt chiên cà chua thit ba chi khia cach lam mi nau nam kim chi cai ngong xao bo tac ga kho thịt xông khói cuốn bánh mì Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Cách làm chả cá mứt dứa kẹo tình nhân Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh các loại chè mùa hè cach lam cu hu dua Rễ canh muop nau thit ngon mon an re tien banh mem dai ngon Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon Cách làm củ sen