Cách làm lòng heo xào hành ngon nhất. Đơn giản, bắt mắt với lòng heo xào hành lá thơm giòn, quá ngon. Bí quyết cho món lòng heo xào hành trắng, giòn sần sật
lòng heo xào hành, Cách làm lòng heo xào hành lá giản đơn mà quá ngon

Ngày cuối tuần đã đến rồi, bạn đang băn khoăn không biết nên chọn thực phẩm nào cho bữa ăn hôm nay. Món ngon nào vừa làm mới bữa ăn gia đình mà còn làm được món nhậu ngon chiêu đãi ông xã nhỉ? Nghe vẻ khá khó đây, thế nhưng mối bòng bong ấy sẽ được gỡ rối bằng một món ngon cực dễ đó chính là lòng heo xào hành. Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng vào bếp và thực hiện món này cùng mình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món lòng heo xào hành:

  • 200 gam lòng non
  • 200 gam dồi trường
  • ½ (một phần hai) bó hành, ½ (một phần hai) quả chanh
  • 1-2 củ hành tím
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm, muối, rượu trắng, dầu chiên

Các bước thực hiện làm món lòng heo xào hành:

  1. Với lòng heo và dồi trường, sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch. Bóp qua với một chút muối, rượu trắng các nguyên liệu này sẽ trở nên trắng, giòn và thơm hơn.
    làm sạch lòng heo và dồi trường lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li lam sach long heo va doi truongCho lòng heo + dồi trường vào nồi, thêm chút muối, đổ nước và nấu sôi. Nước sôi thì lòng và dồi vừa chín tới, bạn vớt ra tô nước nguội. Để lòng và dồi không bị đen và dai, bạn vắt vào tô nước chút nước cốt chanh nhé.
    Vớt ra và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 7 cm.
    hành lá lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li hanh laHành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tây lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li hanh tay
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến là lòng heo và dồi trường, đảo đều, nêm thêm chút nước mắm, muối và hạt nêm cho món xào ngon thêm vừa vị.
  4. Thêm hành lá vào đảo đều tay, nếm nêm lại gia vị (nếu cần). Hành lá chín bạn tắt lửa, rắc thêm chút tiêu và cho món ăn ra đĩa.

Những bữa ăn từ thịt, cá đã trở nên quá quen thuộc rồi, một chút thay đổi không khí sẽ khiến ngày cuối tuần của bạn thêm vui và hứng thú hơn rất nhiều đấy nhé. Lòng heo xào giòn sần sật, thơm vị tiêu hành ăn rất khoái vị giác.

lòng heo xào hành lòng heo xào hành Lòng heo xào hành - món nhắm bắt mồi ngon mê li long heo xao hanh

Nếu may mắn ra chợ gặp được dồi trường ngon hay lòng heo dày, giòn, bên cạnh món dồi trường hấp hành gừng bạn có thể vào bếp và thực hiện món ngon này. Hãy để bữa ăn ngon gia đình thêm nhiều lựa chọn và là cầu nối gắn kết yêu thương giữa các thành viên thêm bền chặt nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món lòng heo xào hành mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thanh Xuân Làm Mứt dừa Cách nấu phở Gợi mức gỏi sứa chả lụa cánh gà nướng Có tips nem ca ngon Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội bánh bột đậu nành warabimochi hải sản ngon cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày xôi sắn cách làm bánh ú lÃ Æ chanh Nấu bùn riêu Cách nấu xôi đậu xanh riềng Độc đáo bánh trứng kiến của người Hot vit chả cá thác lác chiên cốm thạch sữa nghe xao luon Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà lam xa lach dua luoi thịt gà hấp thú トO Trニーa tự làm bánh mut buoi tri ho Mousse sữa chua Bun Gao Xao Singapore hành khô masterchef cach pha milo kem dua ngon công thức bánh đúc cupcake kem tuoi kỷ CA tim đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật Nấu ăn thế nào để không tăng cân meo xao rau xanh bánh cookies hình lá ga chien cay kieu han ốc móng tay hấp pho ap chao trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le ăm thưc mực nhồi cơm trứng cút nem xứ nghệ gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua cach nau chạo Goi cuon luộc lưỡi heo sua chua nha đam cocktail sữa trứng cach lam nuoc gung sa món che kho tộ món ăn ngon spagetti sốt cà chua chả nhái cách làm Hà Ly tự làm kem Phần bo né gio heo rim nuoc dua cach lam ca loc kho to Cà ri gà giòn rụm cach lam cot let chien xu cupcake mà bữa tối kiểu âu quÃƒÆ lam thit lon muoi Mon an sang gói bánh chưng lá dứa cơm rang thịt gà nhung mon rim ngon gà nướng tỏi tự chế vườn cây mini Làm kem hoa quả đậu phụ xào mộc nhĩ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach pha che Mojito dua nộm sứa kho cà chim pha chanh sữa đá Mi峄乶 Trung bánh gói tôm rang thịt com cuon kim chi húng quế rang thịt gà trà sữa Đồ ăn vặt cach nau ca chep om dua bắp bò kho tu lam sua chua Chao bi do cach lam mut ca rot cách làm lạc rang bọc ngũ vị cách làm rau câu 3D 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bánh hẹ thịt heo kho cà ch nẠu canh chua công thức bánh pateso giải nhiệt hot vit lon xao me che mon bánh mì nướng cay khung tranh CACH món ăn từ cá Những loại thực phẩm giúp bạn tăng làm kem mướp đắng sốt tương Phở xào chay