Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Ngày Tết ăn nhiều thịt cá hoài cũng ngán, mời các chị em hãy thử làm món lòng heo chua chua cay cay mới lạ này để thay đổi khẩu vị đãi cả gia đình nhé.  
Lòng heo trộn riềng sả

NGUYÊN LIỆU

  • Gan heo: 150g
  • Tim heo: ½ (một phần hai) cái
  • Lòng non: 150g
  • Sả bào: 50g
  • Hành tím bào: 50g
  • Đầu hành lá: 50g
  • Lá húng lủi: 20g
  • Riềng cắt sợi nhuyễn: 20g
  • Ớt hiểm đập dập: 5 trái
  • Mè trắng rang vàng: 5g
  • Hành tím nướng: 5 củ
  • Gừng nướng đập dập: 50g
  • Tỏi xay: 1M
  • Bánh đa nướng
  • dầu chiên, muối, đường, nước mắm, tương ớt, ớt bột
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Đun sôi 1 lít nước với gừng và hành tím nướng, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M muối, trụng chín đầu hành vớt ra để ráo. Cho lòng non, gan, tim heo vào luộc chín, vớt ra ngâm nước có pha ít muối và giấm gạo lên men LISA®. Gan, tim cắt lát dày 2mm, lòng non cắt khúc dài 3 cm.– Húng lủi cắt nhỏ. Ớt hiểm cắt đôi. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm tỏi cho gan, tim, lòng non vào xóc nhanh tay, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, trút ra dĩa để nguội.

– Pha nước trộn: trộn thật đều 2M giấm gạo lên men LISA® với 2M đường, 2M nước mắm, 2M tương ớt, 1m ớt bột.

– Trộn gan, tim và lòng non đã xào với 2M nước trộn cho thấm.

– Tiếp tục trộn thật đều sả, hành tím bào, riềng, đầu hành, ớt hiểm và lá húng lủi với phần nước trộn còn lại, cuối cùng cho gan, tim và lòng non vào trộn thật đều lần nữa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho lòng heo trộn riềng sả ra dĩa và rắc mè rang lên trên. Trang trí bằng lá húng lủi và ớt cắt sợi. Ăn kèm bánh đa nướng.

Mách nhỏ

– Luộc lòng với gừng, hành tím nướng và ít gia vị để lòng thơm và thấm vị.

– Ngâm lòng trong nước pha chút giấm để lòng trắng, giòn sau khi luộc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmCách làm bánh trôi gấc nhân khoai lang tím đặc biệt thơm ngon hấp dẫn đón Tết Hàn Thực Chia sẻ cách làm bánh trôi bí đỏ đẹp mắt thơm dẻo quá ngon cho ngày Tết Hàn Thực thêm ấm áp Hướng dẫn cách làm bánh trôi đậu non thơm ngon hấp dẫn mang đậm phong cách Nhật Bản Hướng dẫn cách làm bánh trôi kiểu Nhật thơm ngon đúng vị cực hấp dẫn cho Tết Hàn Thực Hướng dẫn cách làm bánh trôi tàu vừng đen thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà ngày trời lạnh Hướng dẫn cách làm bánh trôi trái cây đẹp mắt thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày Tết Hàn Thực Chè trôi nước đậu xanh, Cách làm bánh trôi nước đậu xanh ngon mee Chè trôi nước lá dứa, Cách làm bánh trôi nước lá dứa ngon và lạ Chè trôi nước ngũ sắc hấp dẫn ngày thu Chè trôi nước nhân đậu phộng lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Chè trôi nước nhân hạt dẻ nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách làm bánh trôi nước lá dứa ngon không thể chối từ Cách làm bánh trôi bánh chay đón Tết Hàn Thực Hương vị cổ truyền trong bánh trôi và chè lam - MN25669 Làm bánh trôi bánh chay chuẩn cho Tết Hàn thực Làm bánh trôi truyền thống cho ngày Tết Hàn thực Làm bánh trôi truyền thống cho ngày Tết Hàn thực Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách làm bánh trôi mặn dẻo dễ ăn cho bữa sáng Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo Những món bánh trôi, bánh chay ngon cho Tết Hàn thực