Lòng heo phá lấu là một món ăn dân giã nhưng cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng.
Lòng heo phá lấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bao tử heo
  • 1 tim heo
  • 1 lưỡi heo
  • 2 lổ tai heo
  • 4 muỗng súp rượu mai quế lộ nếu có
  • 2 muỗng bột năng
  • Dầu mè, nước dừa, muối tiêu, đường, bột ngọt, xì dầu, tỏi băm
Hướng dẫn cách làm:
Lòng heo phá lấu

Lòng heo phá lấu

  •  Cho 1 muỗng bột năng, 1 muỗng rượu chà lên ào bao tử heo, thêm muối vào chà sạch và rửa kỷ nhiều lần.
  •  Sau đó trụng sơ với nước sôi.
  •  Vớt ra cạo và rửa cho sạch .
  •  Cho bao tử vào tô lớn chế vào 2 chén nước , 1 muỗng súp rượu, tí xíu muối .
  •  Thêm vào hạt nêm tỏi và luộc cho chín, vót ra để ráo nước.
  •  Lổ tai heo cạo rửa thật sạch.
  •  Tim heo rửa thật sạch cắt đôi,trụng với nước sôi.
  •  Lưỡi heo trụng với nước sôi và cạo sạch.
  •  Cho vào soang nước dừa , bột ngọt, rượu ,xì dầu,đường, nấu cho sôi.
  •  Cho tất cả bao tử ,lưỡi ,tim heo và lổ tai vào nấu .
  •  nếm nêm cho vừa ăn và nấu chín mềm, khi còn sền sệt là được.
  •  Khi nào ăn phết dầu mè lên cho thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món lòng heo phá lấu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

long heo ngon long heo pha lau long heo pha lau ngon

ướp mất gà bbq chao Cà rốt hạt é Đậu phụ bữa cơm mùa hè đơn giản Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikground-color: #96B8DC" href="/index.php?q=cach lam quay nong">cach lam quay nong giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cua bà giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay