Nấm gà xào nấm làm tuy giản đơn nhưng ăn thật ngon. Vị ngọt của nấm hòa quyện với lòng gà giòn ngon và vô cùng hấp dẫn.
Lòng gà xào nấm vừa ngon lại vô cùng dễ chế biến

Nguyên liệu gồm có:

  •  Lòng gà: 500 gram
  •  Nấm rơm búp: 150 gram
  • Nấm đông cô khô: 50 gram
  • Rau răm: vài nhánh
  • Ớt, tỏi băm, gia vị.

 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Lòng gà chà rửa kỹ với muối, xắt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

Nấm rơm cắt gốc, bổ đôi, ngâm nước muối 20 phút rồi xả sạch. Nấm đông cô khô ngâm với nước ấm cho nở, cắt bỏ cuống, rửa thật sạch.

Bước thứ ba(3):

Rau răm lặt lấy lá, rửa thật sạch. Ớt xắt sợi.

Bước thứ tư(4):

nấu nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.

Bước thứ năm(5):

Cho nấm rơm và nấm đông cô vào xào, có thể cho thêm tí nước lọc.

Bước thứ sáu(6):

Nêm 1 muỗng canh dầu hào.

Cho tiếp lòng gà vào xào. Khi lòng chín, nêm hạt nêm và bột ngọt sao cho vừa ăn.

Bước thứ tám(8):

Cho rau răm và ớt vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa.

Trút lòng gà xào nấm ra dĩa, rắc tiêu, trang trí với ít rau răm trên mặt.

Dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

Đơn giản nhưng chắc chắn món lòng gà xào nấm sẽ đem lại sự thú vị cho bữa ăn gia đình.

Mong bạn ngon miệng với món lòng gà xào nấm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong chuối sáp nướng mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong bí nấu canh 6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc