Cách làm lòng gà xào mướp là món ăn dân dã nhưng lại quá ngon miệng và bổ dưỡng cho cơ thể nên được nhiều người yêu thích
Cách làm món lòng gà xào mướp hương chỉ muốn ăn mãi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mướp hương: 02 quả
+ Hành hoa
+ Hành củ: 1 củ
+ Lòng gà: 02 bộ
+ Giá đỗ: 0,1 kg
+ dầu chiên
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nê, nước mắm, tiêu...

Cách làm món lòng gà xào mướp hương chỉ muốn ăn mãi

Hướng dẫn cách làm: lòng gà xào mướp

– Bóp lòng gà với dấm + muối rồi rửa vài nước cho sạch, để ráo.

– Sau khi thái lòng gà thì ướp với chút Bột gọt (mì chính) + mắm + tiêu để 15 phút.

– gọt bỏ vỏ mướp, thái lát hơi dày một chút.

– băm thật nhỏ hành khô.

– Cắt rể hành hoa, nhặt rồi rửa thật sạch, thái khúc ngắn.

– Phi thơm hành khô rồi cho lòng gà vào xào đến khi lòng gà vừa chín tới thì trút ra một bát con và để riêng.

– Bắc chảo xào mướp và giá cùng chút hạt nêm + Bột gọt (mì chính) + nước mắm.

– Xào chín tới thì cho lòng gà vào xào chung.

– Xào xong ta xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu và dùng nóng.

Những khi cả nhà muốn ăn những món chế biến từ thịt gà, bộ lòng gà còn thừa không dùng đến có thể sử dụng ngay cách làm lòng gà xào mướp, vừa có thêm một món mới trong thực đơn bữa ăn gia đình lại vừa được thưởng thức thêm một mĩ vị rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

một Thực đơn hàng ngày Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Nuôi xào bò các món xào món canh chua sua bap ngà cách nấu nuoc dau xanh đống Món ăn Pháp đường thốt nốt cơm thập cẩm chè đậu xanh bột báng thực đơn món ngon bắm thuc pham ba bau chả tôm cá ngon ga nuong ngon cà linh kho cay đùi gà nướng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mon dua hau tron ngon mon kho ngon thịt ba chỉ ong hut so diep chien sot mu tat rau cu chay thit ga ham rau mùi Món mì ý bữa cơm ngon Sa tế banh trang nuong thà i lan cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua