Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmSữa chua dâu tây Sữa chua dâu thơm ngon mát lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng đồ chơi lạ se doi truong hap f5 đồ cũ lau rieu cua bap bo banh mochi món tài lộc cho Tết xào tôm Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng goi bon bon ca loc hap khoai tay vien cá bọc mi Y tron gà hap gung ca hoi sot kem tôm thịt kho tiêu quà nụ hoa lê suon nuong sot ca cơm trộn hến đâm ram man mut dua ba mau S bánh gối ngon ngai cuu cốc tai bưởi ngheu nau mang chua ngon kem tươi vị trà Cach muoi Kim chi Đau cong thuc pho cuon Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát cach lam siro gung mat ong ro heo khô cach lam lap xuong heo cach lam ca ro phi sot thìa nhỏ che la dua cach nau lau ngheu Hau miến xào ăn kiêng chan ga tau xi sốt thịt bò thịt gà kho hạt dẻ thit bo thom ngon mon cnah ngon nộm bí đao cach lam xiu mai boc trung cut canh ga me sốt trứng bánh mỳ sữa bánh táo nho công thức cánh gà nướng lá hương vó bò cách nấu canh ghẹ lẩu cá hồi ớt xanh phở phở gà Hà Nội Hà Ly pho mai Món mì ý Chè ngon món cuộn che hat sen nha dam món quà đáng yêu dự thi Móng giò Tim heo xào nấu chè thạch mì tươi lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Cach lam oi lac soup khoai tây da gà xóc muối ớt công thức thịt gà xiên que nướng chậm lớn ram thit mưt me chè dừa khoai luộc gà không cần nước chè đậu do tom chien vung cánh gà sốt nấm món chay ngon che bien mon xao chè ngô cốm dẹp bun Thịt bo nuong làm bánh quy huyết áp cao thực phẩm củ dền cà mì trộn bí công thức cánh gà chiên giòn sốt cà Vá Mon che khổ qua chay món hoa món nướng dễ ăn cha bo cay ngon kem sữa tươi kiwi nộm bò khô tra xanh da xay mo ga cach lam banh tao hoa hong mía Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi xanh canh cải chua ngon kho thit heo quay bài trí kẹo caramen Bánh quy yến mạch Vừa nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt và âm thưc viêt trung thu Hanh tay CAC Mon Lau Ngon cách làm canh khoai sọ nấu sườn sua chua dau thom ngon