Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà tẩm chanh cách làm gà chiên xù cach la tom chay xao rau cu thit De xao che xoai thịt gà cuốn nướng món ăn Việt vit hấp cà chim Banh Han lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà ngọt khu vườn banh mi ciabatta tự làm kim chi tại nhà canh cà pha trà Xôi vị công thức canh nghêu nấu mồng tơi kệ lưu trữ Banh canh nuoc cot dua banh mit ngon Gạo xôi xoài kiểu thái ngon banh sua chua cookie kem hương chanh Da lợn cách làm món hành phi muc nuong sa te thom bông cải chiên giòn lam cÃƒÆ xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa canh gà rau củ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng Đậu hũ kho mam co ngay ram thang 7 thịt bò bọc trứng cút cach lam banh ba lai ngon< pha frappuccino don gianle="background-color: #C7BD93" href="/index.php?q=lam dua mam">lam dua mam công thức nem cua rán sa lát thịt bò lá gừng lẩu mắm gà xiên que nướng banh cung thịt heo kho mắm tép hai san ca phao ngon cách trang trí bánh sinh nhật rau củ hấp tôm Ca chép om đùa cach muoi mang bơ nướng gà canh kho qua chim cút rán mật ong xe đạp canh thanh long chà bi suon xao chua ngot thom Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt sữa lắc sô cô la trung thu cach lam kim chi dua leo món Thái Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư mũ vải món hàn bà 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay cách làm sinh tố sơ ri cach nau vit nau chao ngon tho sot kiwi va tao dim sum chuoi boc nep nuong cach lam mien xao tom chẠquýt là hoa chả quế Chanh cá rô phi làm chả nghề bo xao muop dang Bình cá hồi sốt cam trung chien ca chua thit trau canh ga chiên nươc mắm cach lam banh choux chewy Mở mì trứng trứng kho trứng cupcake cà rốt cocktail trứng mâm cơm giá rẻ banh cookies bo vị kem trai bo ngon Bún cach lam churros khoai lang thit heo kho trung trung hap sữa chua trộn xoài trang mieng tra xanh công thức làm thịt kho donut trÃƒÆ xanh canh tôm tươi oc heo hap thom ngon moothie chuối xoài cơm rang hải sản ô mai cóc chua bà nh flan caramen ngムmuối su hào món ngon từ thịt heo mực xào dấm vịt kho sả mit say kho nước ép cà chua vừa ngon lại bổ sườn non xóc tỏi che hat sen nha dam bo xien nuong ngon cuối