Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach nau chao vit gà xào Goi đu đu bánh bao hấp cuộn tôm sú Mon muc hap gung cá Chung Bạch salad thit nguoi bánh kiểu ý bo nau cam cupcake tra xanh thom ngon banh white chocolate cach lam mien tron Dồi gan bo nau bia ngon thức uống mùa hè chao bo cau Ăn khoai tây giảm béo lâu già tep nau canh may vá há cảo chay Thịt nguội Ca thu kho lam xa lach ngon món gỏi xao thịt mut vo cam lau cua dong nau thom bánh tráng cuốn kẹo đậu phộng mạch nha li Tây xổi mon sua chien ngon cách nấu canh hến Xoai lac bánh cupcake chua ngọt rau củ xào chay Xe che sen ngon cá cá hồi cá hồi nướng món nướng giò nấu đu đủ quan cháo hàu món luộc đặc sản nha trang mon lẩu vịt khuyên món ăn kiểu Thái kim cham xao đừng Mi xao cá nục kho cà cách làm cheesecake banh su ngon công thức cháo sò huyết hyoyeon snsd kho tau lát sứa hải triết gỏi sứa hyoyeon snsd Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở Xíu mại nhân tôm thịt hấp ngon miệng 21 cơm gà cari làm cua rang me pad thai hải sản rang cùi dừa Đài banh ngo ran chicken Banh la lieu sốt cà tím cac mau banh sinh nhat dep bánh quy bơ cá diếc kho tương Hà súp đậu cach chien trung kieu phap hoa phượng đỏ canh xương hầm hương dẫn nấu chè bắp pa te ca ngu là ch cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt hến nấu bầu xào sườn non há trá cơm chiên rau thập cẩm canh ốc Cách làm bánh flan cach lam mam thai chay goi ca loc bánh cay nhân tôm chiên xào dưa cải sốt me Tom nuong bánh cay chiên canh khoai nấu sườn hến quà vặt Men nở gỏi thịt gà xé khoai so canh bí xanh bien bánh khoai nướng cac loai che ngon mua he Thịt ba roi banh xèo thậm suon xao chua ngot thom mini rươu bánh đỗ xanh cách làm bánh kem chiên mẹo hay cach lam sua cốc tai cinderella