Món lòng gà với độ giòn của mề gà và mộc nhĩ (tức nấm mèo) lẫn với vị bùi của gan gà và đậu phộng, cay thơm của hạt tiêu sẽ được các chàng vô cùng yêu thích đấy!
Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng gà 1 Bộ
  • Thịt heo xay 100 Gr
  • Nấm mèo 1 Tai
  • Hành tím 3 Củ
  • Hành lá 2 Cọng
  • Gừng nhỏ 1 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • cà phê Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • cà phê Tiêu 1/2 Muỗng canh
  • cà phê Đường 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng rang 1 Nắm

Cách Thực hiện:

1

 Lòng gà mua về rửa thật sạch với 1 muỗng canh muối và vài lát gừng cắt nhỏ. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

2

Cắt hạt lựu toàn bộ chỗ lòng gà. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

3

Đậu phộng giã dập. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

4

Trứng đập ra bát nhỏ. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

5

Hành tím bằm nhuyễn. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

6

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước lạnh khoảng 10 phút cho nở rồi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

7

Hành lá cắt gốc, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

8

 trộn thật đều lòng gà với tiêu, muối. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

9

Thêm trứng, thịt bằm, đậu phộng, đường, nước mắm, hành tím, hành lá, để khoảng 10 phút cho lòng gà thấm gia vị. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

10

 chuẩn bị sẵn sẵn 2-3 bát nhỏ, quét một lớp dầu chiên trong lòng bát để chống dính rồi múc hỗn hợp lòng gà vào bát. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

11

 Bắc nồi nước lên bếp, đun tới khi nước sôi thì cho lòng gà vào hấp khoảng 25 phút là được. Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

12

Món này ăn chung với bánh đa hoặc phồng tôm, nếu thích bạn làm thêm một chén nước mắm chua ngọt để chấm kèm cũng sẽ quá ngon đấy! Món lòng  gà trộn sẽ được các chàng vô cùng yêu thích bởi độ giòn của mề gà và mộc nhĩ (tức nấm mèo) lẫn với vị bùi của gan gà và đậu phộng, cay thơm của hạt tiêu; nhâm nhi trong tiết trời se lạnh thì thật "đỉnh"!Mong các bạn thành công và có một kỳ nghỉ cuối tuần thật vui nhé! Lòng gà hấp - món nhậu cuối tuần cho chàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo