Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt nạc vai
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng cà phê hành băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng súp sả băm
- 2 muỗng cà phê hạt nêm Vedan
- 2 muỗng cà phê nước mắm ngon
- 1 muỗng súp dầu điều
- 1 muỗng súp mè rang
- Ăn kèm: bánh hỏi, rau sống.
Thực hiện:
- 1 Thịt nạc vai rửa thật sạch thái miếng vừa ăn. Ướp mật ong vào để 10 phút cho thịt mềm Cho tiếp hành, tỏi và sả băm vào ướp cùng với nước mắm, hạt nêm Vedan, dầu điều, mè
-
2
Xếp vào vỉ, nướng chín trên than hồng
Dùng kèm với rau sống, bánh hỏi, chấm nước mắm chua ngọt và kiệu xé quá ngon.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
