Hãy chia sẻ lên Facebook

Lợi ích của những thứ... bỏ đi | Ẩm thực - Sức khỏe

Trước khi tiện tay cho một số thứ “không cần thiết” vào sọt rác, hãy cân nhắc đến những lợi ích tuyệt vời của nó.
Lợi ích của những thứ... bỏ đi | Ẩm thực - Sức khỏe

Hạt dưa hấu. Thói quen thông thường của mọi người khi ăn dưa hấu là ăn phần ruột, bỏ phần hạt. Tuy nhiên, chính những hạt dưa đen nhánh đó là nguồn phong phú protein, chất xơ, vitamin E và ma giê. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đừng vội vứt bỏ hạt dưa hấu mà hãy cất chúng vào bếp, sau đó có thể rang lên ăn để tận hưởng hết những giá trị dinh dưỡng của nó.
Lợi ích của những thứ... bỏ đi - ảnh 1Lá bông cải, vỏ hành, vỏ dưa hấu, vỏ cam... đều có mặt lợi ích cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock
Vỏ dưa hấu. Giá trị tuyệt vời của vỏ dưa hấu nằm ở chỗ chúng chứa hàm lượng a xít amin citrulline khá cao, có thể giúp cải thiện lưu lượng máu. Cách sử dụng vỏ dưa hấu khá giản đơn, “ném” chúng vào máy xay sinh tố cùng với phần ruột dưa, thêm một chút dâu tây hoặc ít nước cam là có ngay ly sinh tố bổ dưỡng. Vỏ hành. Trước kia vỏ hành luôn bị xem không có tác dụng gì. Tuy nhiên, gần đây các nhà khoa học đã phát hiện vỏ hành chứa hàm lượng quercetin khá cao. Quercetin là một hợp chất có thể giúp giảm huyết áp và thúc đẩy hệ miễn dịch khỏe mạnh. Để sử dụng vỏ hành, khi nấu thêm chúng vào nước hầm hay luộc, sau đó gạn bỏ sẽ thu được những giá trị dinh dưỡng của nó. Lá bông cải xanh. Các loại rau lá xanh là nguồn phong phú vitamin A, vitamin C và can xi. Vì vậy, không nên bỏ phần lá của bông cải xanh mỗi khi chế biến. Hãy cắt phần lá và cho vào xào hoặc hấp cùng với phần còn lại của bông cải. Ngọn cần tây. Một số nghiên cứu cho thấy ngọn cần tây đầy ắp hàm lượng ma giê, can xi giúp xương chắc và dồi dào vitamin C giúp hệ miễn dịch khỏe. Để tận dụng những giá trị dinh dưỡng của ngọn cần tây, cắt chúng ra và rắc lên tô canh hoặc đĩa rau xào. Vỏ cam. Theo Prevention, vỏ cam rất giàu chất xơ, giúp làm dịu hệ tiêu hóa và chứa phong phú vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Sử dụng vỏ cam bằng cách xắt nhỏ rắc lên món cá hoặc thịt gà.

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lợi ích, vỏ hành, vỏ cam

2 Cún Khang Bún thái Làm Đẹp họp bua com temaki cá nấu xôi khoai mì cách nấu hủ tiếu mì Thuá lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây tự nấu xôi hạt dẻ tại nhà che bap thịt ba chỉ chua ngọt GÃ Æ trọng bỏ bánh mì nhân cùi dừa không ngấy lườn gà nướng rau quế trà boˋ cach lam banh bao cách làm bánh lỗ tai heo bò lúc lắc Hàn Quốc kem chanh dưa hâ u Vịt đậu hũ xào rau quế lam goi trung ga ngon banh donut bo cuon trai cay ngon ga nau pa te thom Châu âu gà nấu nấm chao ngeu ngon phムlãng nụ BUN MAM bánh trung thu Ä ao tôm bọc Kẽm phở xào hành tây Tom xao quẠnâu lẩu cua đồng lam banh men nướng bim bim phô mai VẠn Rua lưu thông lam xa lach dua luoi lam lap xuong M hoa qua phân biệt cach lam chanh tuyet trÃƒÆ cá hường bông lan trứng Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút kim chi han quoc BÍ cach lam goi ca loc xoi gion nươc măm cach nau vit nau mang chua xóc tôm với tỏi sổ banh kem dau thit ram man nhỏ List Com mất atiso nấu giò heo Thái bo ham mu tat sandwich trứng cô khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm pho mai thường sườn non xóc tỏi Trung Quốc vịt kho elly trần ai Bun tron bữa sáng Bánh cách rã đông thực phẩm nhanh kem dưa tu lam gio thu Sâm cá cơm rán bột gấp cach lam goi tom muc nổi bánh khoai tây Bửa keo me thom ngon oc giac nước tẠt nồi youtube cac bãi biển cuộn trứng với bắp cải ngao xào thịt viên cach lam banh mi ngot riềng Trộn cơm ngon cắt cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao BI NGOI