Món cà ri bò kiểu Nhật thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn ngày lạnh với thịt bò mềm, có chút giòn giòn cùng với khoai tây và cà rốt nhừ.
Thật ngon và dễ nấu cà ri bò kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò có gân - 500 gr
  • Cà rốt - 1 củ thái miếng vừa ăn
  • Khoai tây - 1 củ thái miếng vừa ăn
  • Cà ri - 3 muỗng canh
  • Tỏi băm - 3 tép
  • Hành tây - 1 củ thái miếng to
  • Nguyệt quế - 2 lá
  • Hành lá - 3 nhánh
  • Gừng - 1 lát
  • Muối, tiêu, đường, nước xì dầu - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm cơm cà ri bò kiểu nhật 4

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt bò, thái miếng không quá dày. Cho thịt bò vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái rồi đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch.

cách làm cà ri bò kiểu nhật 1

Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào nồi cùng với 2 lít nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho thịt mềm.

cách làm cà ri cơm bò 7

 

cách làm cà ri cơm bò 3

Bước thứ ba(3):Bắc 1 cái chảo lên bếp, rồi cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt và khoai tây xào cho thơm, nêm một ít muối cho đậm đà.

cách làm cà ri cơm bò 2

Bước thứ tư(4): Khi thịt bò hơi mềm thì các bạn cho vào nồi khoai tây, cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt lửa.

cách làm cà ri cơm bò 5

cach-lam-ca-ri-com-bo-8

cách làm cà ri cơm bò 6

 

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

ca Ngu kho pha trà cam cà cà chữ Bánh kem chè nếp khoai lang đậu cô ve xào tỏi ớt đọc Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu tu lam mut chuoi say 21C banh tao nuong bun tom rau can ngon chè cùi bưởi đậu xanh Gan bò banh nuong trung thu Món Canh Ngon trà táot"> lòng gà xào chua ngọt chuoi khoang lang tim">che chuoi khoang lang tim nà phi hanh tay Trương Hán Siêu bo nuong tai chanh Mách bạn cách gọt dứa nhanh suon cuu cach lam thit cuu hap sa chuối tẩm dừa dua leo lam kim chi lam bun tuoi banh bi dâu tây ép cha sua xoi thịt bánh dưa cá tháng tư bánh đa cá rô phi Banh mi cham chao nam chay Nà ng cac mon xao sa ot cháo nghêu bôt ngot cách rim thịt quay bo nuong cay thom ngon chiffon chanh nước ép gừng nghệ sua chua nha đam Thịt heo chiên mặn cotlet nấu chè đậu ngự ngon cánh gà sốt kiểu thái mong heo ham su đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và tôm ngheu so oc hen nấu cơm chay lá dứa canh muop cách làm kem bơ lam banh nam giá hẹ xào trứng xào su su vịt rang muối cháo trai hạt kê mâm cơm gia đình nom tai heo banh gato ngon banh gato hong kong Những món ngon sup ga de nau xổi Những phố bán kem không thể không đến bò chiên cay bánh qui hạt dẻ vỏ cam làm mức cach lam thit ga quay rau xanh kem dưa chuột xào cach nau nui nhanh 四方粽子 CHẠhoành thánh nhân cá hồi sinh to chuoi sua chua món ngon từ dâu tằm Tom rim thịt mon pho à nuoc cham dac san ha noi Ca sò điệp rau củ món xào mam thit heo món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài cà thu com suon nuong mì tươi cá ngư kho thơm sẠnhững món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa dưa cà pháo gỏi bao tử heo dau hu xao ngon bo cuon dut lo che tuyet giap mẹo hâm thức ăn Dạo hoa hồng ga hap gung nấu hoành thánh ca sot ca chua banh pate chaud banh ran cu cai ga ga Nướng Bưởi Năm Roi nghêu hấp sả trứng cuộn đẹp mắt bảo quản cá che bi do bánh rau củ trứng tính khu vườn