Bò hầm khoai tây hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon của thịt bò, chút bở tơi của khoai tây và cà rốt cùng vị mát của hành cùng màu sắc hấp dẫn
Cách làm món thịt bò hầm thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 500 gr
  • Thịt xông khói - 3 lát
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Khoai tây - 1 củ
  • Rượu vang - 350 ml
  • Nấm tươi - 100 gr
  • Sốt cà - 30 ml
  • Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen - Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Các bạn nấu nóng chảo với một ít dầu chiên rồi cho thịt xông khói và hành vào đảo đến khi vàng

cách làm bò hầm 1Bước thứ hai(2):  Tiếp theo các bạn thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. Các bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!

cách làm bò hầm 2

cach-lam-bo-ham-1

Bước thứ ba(3):  Các bạn cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút rồi đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.

cách làm bò hầm 4Bước thứ tư(4):  Tiếp đến bạn cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.

cách làm bò hầm 5Bước thứ năm(5): Bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

cách làm bò hầm 7Bước thứ sáu(6) Các bạn thưởng thức món bò hầm ngon tuyệt này với bánh mì nhé!

cách làm bò hầm 8cách làm bò hầm 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác