Gỏi xoài tôm thịt không chỉ hấp dẫn người thưởng thức bởi vị chua chua ngọt ngọt của xoài mà còn bởi vị bùi bùi của tôm cùng thịt được thấm gia vị .
Cách làm gỏi xoài tôm thịt ngon tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • xoài hơi chín - 1 quả
  • Tôm to - 10 con
  • Thịt nạc dăm hoặc thịt đùi - 150 gr
  • Tôm khô - 1 nắm nhỏ
  • Nước mắm trộn -
  • Nước mắm - 2 muỗng canh
  • Đường - 2 muỗng canh
  • Nước cốt chanh - 2 muỗng canh
  • Tỏi băm - 2 tép
  • Ớt băm - tùy thích
  • Rau răm hoặc rau húng lủi, lạc rang giã dập, hành phi - Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm gỏi xoài tôm thịt

- Xoài bạn gọt bỏ vỏ rồi bào sợi to vừa.

- Tôm bạn luộc chín rồi bóc vỏ, xé thành 2-3 miếng.

- Tôm khô các bạn luộc hay ngâm nước cho mềm, để ráo rồi giã hay xay nhỏ.

- Thịt các bạn luộc chín rồi cắt thành sợi.

- Rau các bạn xắt nhỏ.

- Toàn bộ nguyên liệu của phần nước mắm bạn trộn hòa với nhau cho đều. Tùy theo loại xoài sử dụng chua hay ngọt mà gia giảm lượng đường và nước chanh cho phù hợp.

- Bạn trộn toàn bộ các nguyên liệu và nước mắm pha với nhau cho đều, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho ra đĩa, trên rắc thêm lạc rang và hành phi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

tra gung đu đủ chè khoai lang dừa Chả hến chè khoai lang tím canh chua ca hoi canh chua tac ca hoi ngon Dà y miền bắc chè khoai mỡ tím ngam sau ngon æ ç é ¼çš å šæ³ mon suon kho tuong dau den canh sung ca bong lau giải Cà rốt chè khoai tía Thịt bo xao cach lam bAnh bà lai Banh Cuon ngot banh potatoes ngon làm pate ngon sẠn Thịt heo rán chè khoai tím nấu nước cốt dừa lam ruoc Nhật Bản Banh mam Chuoi chien đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm chè lê tôm kho tàu chả cá kho dứa banh canh bánh bông lan vị trà xanh chè long nhãn mon lau Nguyên tắc chọn miến sạch cà ri gà sào chè mì nui đậu xanh cháo ếch singapore canh chua ca hu ngon đồ chơi canh chua hoa hien ly Thịt heo xào mắm ruốc canh chua cá miền nam cach muoi ca phao Với đỗ trắng chè nếp cẩm đậu ván chè nếp cẩm nước cốt dừa ruoc tom mon kho mỳ xào thịt dứa thơm nóng khoai lang chiên ốc xào me chè nếp khoai cao cach nau canh ca ngon băp cải nhòi thit cach nau canh chua ca bop bé sơ sinh cach lam canh chua ca dieu hong boˋ chè nhãn nhục cách nấu các món canh Canh rau dền nấu cua đồng chè sâm giấy trắng cach nau lau ech chè sâm hạt sen Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt chao hanh ngon vải dạ trang tri mon an chặn salad mi thom ngon trà chanh dây Dung chè sen nấu táo đỏ quẠnho chả ức thịt gà Rau muống ot sung chè sen nhãn nhục tự làm bánh bông lan những món canh nấu với tôm tươi 5 phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn giam chè sen với đậu đen lam cha bong heo cốt dừa Làm cốm bánh mì kẹp đậu hũ bùn CÃƒÆ kho chè thap cam dạ dày kho dừa Bánh lưỡi mèo sa rau tron banh mi trung ngon Bo bo bánh bột lộc mut me chua ngot gà nướng bơ cho giáng sinh dưa chuột xào chè trôi nước đậu phụ sốt cay tự làm xôi gấc cach lam lau luon miến xào măng chè trôi nước đậu xanh thịt xào bí đao ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe canh dưa sắn nấu cá