Bánh bò dừa nướng - món quà vặt bình dân của các bạn Sài Gòn, cùng Sotaynauan.com học cách làm loại bánh thơm ngon này nhé!
Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng - 300g
  • Bột gạo - 50g
  • Nước cốt dừa - 300ml
  • Bột nở - 5g
  • Đường - vừa đủ
  • Muối - ¼ (một phần tư) thìa cà phê
  • Trứng gà - 4-5 quả
  • Nước lá dứa - 1 bát nhỏ
  • Dừa nạo - 100g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm trộn thật đều nước cốt dừa, đường, nước lá dứa. Dừa nạo xào đường.

banh-bo-dua-nuong-thom-ngon-hap-dan

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ hai(2): Đập trứng vào bát lớn, đánh tan trứng với hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1). Rây bột gạo, bột nở, nột năng vào, khuấy đều. Rây lại hỗn hợp đó vào một bát lớn.

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ tư(4): Quạt than cho lên lửa nhỏ. Vì chúng ta không có khuôn như ở ngoài hàng nên sẽ dùng chảo nhỏ thay thế. Quết một lớp bơ hoặc dầu chiên lên chảo, đổ một lớp bột dày khoảng 1 cm vào, đậy vung, để khoảng 2 phút mở ra kiểm tra, nếu bên thành chảo lớp bột đã giòn rộp và chọc thử dao vào giữa bánh không thấy có bột dính vào dao là đã chín.

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước thứ năm(5): Cạo hết phần dính vào chảo, quết bơ hoặc dầu vào và nướng phần bánh tiếp theo.

Bước thứ sáu(6): Kẹp với dừa xào đường và bạn đã có thể thưởng thức Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn rồi đấy!

Bánh bò dừa nướng thơm ngon hấp dẫn

Lưu ý: Các bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng. Dừa bạn không xào đường và trộn với hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) cũng được nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng