Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

Bọt Kiểm nục cập rau tiến vua ca tram thạch hình trái tái Làm nộm hoa chuối Nấu bún riêu ốc xào cay âu làm bánh mì nho cÃƒÆ ri gÃƒÆ gà là giang rau câu la dứa cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng sốt trứng bánh mousse nấu canh cá với măng cach lam banh khoai mon banh chuoi khoai chien Ẩm thực Miền Trung bánh da lợn lá dứa mực hấp pho xao chay Cánh gà chiên salad quả dau hu nhoi thit sot ca goi banh chung cách làm bò kho ngon dạy miếng sáng Nhớ mùa so đũa trổ bông canh cu ham xuong ngon nau che sam bo lương ga pate chạo tôm cháo se bánh hòn nấu mì thach pho mai móng tay xào tỏi khoai tây nghiền chiên giòn sữa đậu nành gạo lức luoi lon ham cách nấu nghêu bánh chocolate già nhá lựa chọn thịt bò ngâm nấu giả cầy cá chẻm äƒn ngon Văn hoá com tron Han Quoc lÃƒÆ mÃƒÆ bánh mì cuộn dâu tây chocolate làm mứt dâu món nướng ngon trang trí món ăn cÃƒÆ ri banh tet dưa muối bun thit xao mien tay ngon giải khát kem dứa ngán ông Bún chả Ga rang cach lam luon um cot dua Hướng dẫn làm bánh thạc rau câu salad ca com ngon cach nấu xôi vị Pâte nhớ thịt gà rán vừng Sinh to dua cà ri gà bánh mì Thiên Trúc Thức Top thực phẩm giàu kẽm Trứng cut mũi bí ngồi cÃƒÆ Basa dau xanh hào hẹ khúc khủng kho qua lúng mầm mon chien Muc don thit riêu ức vịt sốt salad cà tan Cất đồ thit lon tiện 膼岷璵 viền c º Chung chao bo cau meo vat cuoc song sốt bơ ngò Cải chua Hạn bánh kem cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh cơm la sen cach lam hoa vai trung hoa nem gà ga hap mo rÆ á u bẠp