Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe kem chuối Công thức kem chuối cực dễ Đâu cách nấu chè bà ba ảo gởi Nướng cách nấu xôi chim huyết khoai tây xào sườn thịt heo xào rắc lá chanh cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái nuong bo banh onion thom ngon loáºi ro ti gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt muc chien thòm Miến trộn tự làm nước ép củ sắn may vÃƒÆ Kiểm cách làm bún cá ổi sức khỏe cải thiện huyết áp bo toi đồng Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội Lam banh my nuong banh trang nuong cách nấu mut Tet tia rau cu thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Từ Thịt bò dưa chuột ngâm quẠGa tam kem tươi nướng Lợi đậu hũ rang mặn cách làm chè bánh su sê cả cá cách làm sấu ngâm thịt gà sốt chao lóng Anh lưỡi heo so co la sua nong com hai san bún giò heo Tart Nộm gà tạp gà ngà m cai thao Om râu Luc những món canh ngon thịt bò om hoa hồi banh flan cafe bánh khoai tây CAM các khác canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong trê cơm nguội Lai cach ngao ngon ăm thưc bánh khoai lang cach lam banh kem gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Cơm không khí lạnh Ghe trứng cách làm xì dầu nui xao thap cam dat bánh mì phô mai Chà Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã giáng khoai my cach lam xoi bina món ăn ói mứt dưa hấu Nguyễn Siêu Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm Lẩu chua thịt bò thơm nồng cháo cá quả rau đắng bánh mì xá xíu món ăn việt nam Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ bánh dua tác món hầm Canh sườn hầm hạt sen quất muối GO sông chả giò chiên ca chim trang Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung nấu xôi bằng nồi cơm điện nau an mon ngon bat ChẠcà pho ga cua bánh ngào Thuoc Cá nướng mật ong cach kho cà chep emđẹp thích hợp