Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

banh gato flan ngon công thức bánh bông cải xanh nướng bảng tên salad củ cải Súp vịt Lê đậu hũ nau ngon com Bò xào ga tron rau ram Chọn đường và bột làm bánh đúng cách Sot thit bo bánh xèo nhân ngọt banh mi sandwich Lagu ga cach lam sua dau nanh cá forelle tieng đức hấp hôm nay nhà mình ăn gì ech xao la cach ngon canh cá chuối xanh món ăn ốc cuộn mỡ chài cuộn cách làm xôi vị boË banh troi Pa bot loc đậu phộng nước cốt dừa cach lam ngheu nuong đậu hủ cuộn lá lốt thit ba chi làm sinh tố mâm xôi banh mi kep thit pho mat DAC san com tron sutori mot chè trái cây thạch dừa clip huong dan lã²ng sot dau trung ngon cong thuc lam banh bong lan rau muong canh măng chua Hường Nguyễn canh đậu hủ bò cuộn phô mai dưa bao tử sup lo banh ran ngon Bún ca rau cau mon ngon bua sang cà ri gà cay Chả ca banh bot loc goi la chuoi cach lam bap bo om hoa hoi cach lam khoai so rau muong detox long bánh mỳ whole wheat món kho Mực chiên bơ tỏi cách làm giò mang muoi chua trang sức Thịt heo xào tủ sách teen đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua xoi vo Ninh Bình トO Trニーa Bí quyết làm cơm rang trứng vàng óng hạt dẻ muối rang muối Hằng MT Xé ç ª Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở tự chế khăn trải bàn lá cẩm nấu xôi đồ ăn mùa đông chả cơm bánh dầy cach lam thit heo thực đơn món ngon khoai tây cắt lát nướng ca chinh nuong nghe ngon ông già no en hình dâu tây ến cach lam ca com nam bà cá nục cách làm sườn non ram meo vat trong bep ạu Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn canh rau cu bò sốt vừng bánh bèo dĩa ho c ca ch la m ba nh ngon mon ram ngon tep rang chua ngot ca chua cach lam cu sen sẠbọc bun ốc canh hải sản nấu su hào trÃÆng mon ăn viểt Bánh Kem Mực khoai tây chiên khoai tây Giải Khát che nep cam khô thịt gà món ăn kèm Học mẹ bÁnh Tái chế đồ đạc cách pha cocktail bun cha ca hai phong Ăn gì trước đêm tân hôn