Như tên gọi của món bánh, Lemon cake có một hương vị chanh thơm ngon đặc trưng, từ việc nước sốt bên ngoài màu vàng chanh, thêm cả vỏ chanh, nước chanh và mứt mơ vào bột bánh. Thưởng thức bánh với một tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn nữa.
Lemon Cake

Nguyên liệu cần có:

  • 5 quả trứng
  • 300 gram đường
  • 140 gram whipping cream
  • 3 vỏ chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dark rum
  • 1 nhúm muối
  • 80 gram bơ (làm chảy)
  • Bột mì 240 gr
  • 3 gram bột nổi (baking powder)
  • FOR APRICOT JAM
  • 50 gram mứt mơ
  • 1 nước cốt chanh, 1 vỏ chanh
  • 150 gram Icing sugar
Hướng dẫn cách làm:
lemon-cake

Lemon Cake

  • Mứt mơ, nước cốt chanh, vỏ chanh bắt lên chảo, dầm ra cho mềm. Sau đó, cho icing sugar vào làm cho hỗn hợp sệt lại, thấy trong là được.
  • Đánh bơ, đường, rượu rhum chung với nhau.
  • Thêm trứng vào, đánh cho đều tay.
  • Rây hỗn hợp trên cho mịn.
  • Cho vào hỗn hợp trên whipping cream, lemon zest (đã bào), muối.
  • Cuối cùng cho bột, baking powder vô trộn thật đều.
  • Cho ½ (một phần hai) nước sốt trái mơ, chanh vào.
  • trộn thật đều tay cho đến khi hỗn hợp bột mịn.
  • Cho hỗn hợp bột vào khuôn.
  • Nướng bánh ở 170 độ C khoảng 40 phút.
  • Bánh chín, lấy ra khỏi khuôn.
  • Decor bánh bằng ½ (một phần hai) hỗn hợp sốt chanh, trái mơ còn lại.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien chanh cach lam banh chanh mon an vat ngon cuoi tuan

bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh gio thu ngongiải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơmbel" style="background-color: #A7E77C" href="/index.php?q=nhụ">nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha Hà Lan Tuyên truyền Cá hồi áp chảo