Đây là công thức bánh rất mới, không chỉ về cách tạo hình mà còn cả về hương vị. Vị lê thanh mát quyện với huơng vanilla quế cùng lớp vỏ giòn của bột ngàn lớp là cảm giác mà tôi chắc chắn ai cũng muốn thử một lần! Hãy cùng xem các bước làm nhé:
Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong

Nguyên liệu cần có:

  • 4 trái lê nhỏ
  • 1 gói bột ngàn lớp.
  • 4 muỗng nước lọc
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng mật ong
  • ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh
  • 1 trái va-ni
  • 3 thanh quế
  • 6-8 nhánh đinh hương
Hướng dẫn cách làm:
  • Trải miếng bột ngàn lớp trên mặt phẳng, dùng cây cán bôt cán cho miếng bột ngàn lớp mỏng hơn một chút. Việc cán này giúp cho miếng bột khi nướng có lớp vỏ không quá dày và nước từ quả lê khi nướng có thể thấm vào từng lớp bột.
  • Cắt miếng bột theo chiều dọc có đường kính khoảng 1 đến 1,5cm.
  • Gọt bỏ vỏ lê.

Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong 1

  • Trong một chiếc nồi nhỏ, bạn cho 4 muỗng nước lọc, 2 muỗng đường, 1 muỗng mật ong, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh, 1 trái va-ni, quế, đinh hương và 4 trái lê vào nấu, bật lửa nhỏ và nấu trong vòng 20-30 phút cho lê thấm đường và các loại hương vị. Nước sốt còn lại bạn để qua một bên dùng để trang trí.

Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong 2

  • Dùng miếng bột ngàn lớp đã cắt quấn quanh trái lê rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng từ 15 đến 20 phút tới khi chiếc bánh ngả màu vàng ruộm.Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong 3
  • Cho bánh ra dĩa và đổ phần nước sốt lên bánh!
    Bánh lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong dùng lạnh sẽ ngon hơn. Mong các bạn thành công với món bánh tuyệt vời này!
Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong 4

Lê cuộn bột ngàn lớp sốt mật ong


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh le cuon ngan lop ngon banh le sot mat ong ngon cach lam banh le ngon lam banh le cuon ngan lop

chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì cách nâu mon cà bung chà Škho cà linh cơm chiên hải sản ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te