Hướng dẫn bạn cách làm lẩu vịt om sẩu, món lẩu vịt om sấu ngon cho cả ngày hè ăn không hề bị ngán
Cách làm lẩu vịt om sấu, lẩu vịt om sấu ngon cho cả ngày hè

Vào những ngày hè oi bức, bạn muốn ăn lẩu nhưng sợ nóng và ngán thì lẩu vịt sẽ là lựa chọn số một đấy. Cách làm lẩu vịt om sấu rất giản đơn, bạn hãy làm theo mình hướng dẫn dưới đây :D

Nguyên liệu cho món lẩu vịt om sấu

  • Vịt: 1 con khoảng 1.5 kg
  • Cà chua: 2 quả
  • Sấu: 5 quả
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm
  • Chanh, ớt
  • Rau các loại ăn kèm: Cải cúc, nấm, rau muống… tùy theo sở thích của gia đình bạn nhé
  • Bún

.

Bây giờ là đến công đoạn chế biến món lẩu vịt om sấu

  1. Bước thứ nhất(1): Làm vịt
    Vịt khi mua, bạn có thể nhờ ngoài cửa hàng làm lông sẵn. Hoặc nếu cẩn thận hơn, bạn có thể mua về tự làm ở nhà. Vịt sau khi mua về, làm sạch lông, sát muối và rửa thật sạch. Để thịt vịt được trắng và không có mùi hôi, bạn cần sát chanh đều, cắt bỏ phao câu rồi tráng sạch vịt.
  2. Các loại rau ăn kèm bạn sơ chế, rửa rạch để ráo nước
  3. Làm nước lẩu
    Vịt chặt từng miếng nhỏ vừa ăn rồi trần qua nước sôi.
    Cho thịt vịt đã chặt vào xào săn. Cho thêm cà chua (thái múi cau), sấu vào cùng. Đổ nước vào nấu sôi, bạn cho thêm gia vị nêm vừa ăn, rồi cho lên bếp từ để ăn lẩu
  4. Bày nồi lẩu ra giữa mêm cùng với các loại rau xung quanh vừa ăn vừa nhúng :)

cách làm lẩu vịt om sấu cách làm lẩu vịt om sấu Cách làm lẩu vịt om sấu ngon cho cả ngày hè lai vit om sau

Như vậy là đã hoàn thành xong món lẩu vịt om sấu. Rất nhanh và giản đơn phải không các bạn. Với món lẩu vịt om sấu này, bạn có thể ăn kèm cùng với tất cả các loại rau, đậu phụ, nấm, bún…Bạn Lưu ý nhớ pha thêm muối chanh ớt để chấm thịt thêm ngon nha. Thịt vit ngon, mềm, không bị dai. Đặc biệt ăn nhiều không bị ngán. Hy vọng bạn thành công với món ăn này nhé :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam spaghetti tom ngay cach lam banh can trムxnah thit bo luc lac cách làm món chè đậu đỏ thit bo kho VẠcach lam banh bó thit bo ham rau cu cach lam mon thit ga="/index.php?q=thit bo cuon pho mai">thit bo cuon pho mai bò cuốn tôm tươi nướng NUOC nước dưa lưới de nước dừa thit bo nuong sa ot thit bo nuong han quoc ngon thit bo cuon la cai ngon thit bo kho cu cai Muối ớt chiên cá diêu hồng với muối tỏi thit bo cuon kim cham loãng xương cá cơm món kho Hằng MT cách làm cá thu ngon cách làm dê xào lăn muop xao long ga thit bo om cu cai thit bo ham bi do cơm lươn kiểu nhật thit bo cuon nam kim cham cach dô rau câu Nguyên lieu ca cach lam rau muong xao phÃƒÆ lau ca tim xao ngon ga crispy nuggets ngon Cách làm thịt kho đậu phụ6EA1" href="/index.php?q= kem trang mieng "> kem trang mieng cách làm xôi gấc vò cAch nóng hổi công thức nấu mì quảng Mon Vi Mi y canh hen nau khe chua thit bo cuon kieu y cac mon gỏi cach lam nem tom ran gion cach cat tia rau cu muoi dua chuot mon thit kho tieu cac mon com rang banh my lap xuong lẩu cua tây nam bộ bun nuoc leo Thit bo Mứt cà rốt cÃƒÆ kho canh rau muống nấu tôm banh bot loc goi la chuoi Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội thit bo cuon hanh nuong bun chả cá muc chien tom hap sa la chanh ha cao banh khoai húê cach lam goi bo tai me banh bong lan cuon nau rau cau nhieu tang Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai bun mam ca linh banh muffin chuoi banh cupcake chocolate dua tÃƒÆ banh gato de lam thit bo cuon hanh cà tim xao cà khoai cach lam ga xao hanh nhan thịt heo ba chỉ rim cach lam che khuc bach trai vai chả giỏ chay Món mực tom vien chien ngon banh cheese ngon cuộn thit bo bam banh bao sua cacao cach lam cha tom Món cuối tuần bột nghệ bột mỳ cà kho ngon Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà banh tart dua thit bo ca chua soup wakame Bọt Lớp banh muffin cam nem pho cuon thit lon bun xao độ cach lam bun mam tom cách nấu bò kho mực hấp cay tu lam xoai dam thit bam thap cam Bí kíp chọn giò chả không hàn the cach lam mut du du dẻo vi chanh day sandwich cuộn trứng phô mai cach lam nui chien hội ba roi kho xào mì trứng với thịt gà