Đây là món ngon, dễ làm phù hợp với những ngày cuối tuần hay dịp lễ bạn có thể làm để đãi gia đình, bạn bè
Lẩu vịt nấu chao

Nguyên liệu cần có:

  •  Vịt 300gr( này cho 4  người ăn nha )
  • Hắc xì dầu ( khác nước tương nha nó sệt hơn ), màu điều ( nếu mún )
  • Nước dùng gà ( có thể mua siêu thị ) không có thời gian mình xai nước vòi
  • Chao đỏ + chao trắng
  • Hành tây, khoai môn, đậu hủ ki,tía tô, gừng, hành lá
  • Cải bẹ xanh và tần ô
Hướng dẫn cách làm:
1233445_682426871784630_56665879_n (1)

Lẩu vịt nấu chao

Sơ Chế

  • Thịt vịt rửa sach xọng xử lí bằng muối , gừng và rượu gừng rồi rửa thật sạch vắt khô
  • Ướp vịt 1m hạt nêm, 1m bột ngọt, 2m hắc xì dầu
  • Sau đó chúng bắt dầu ngập đợi sôi nóng già bỏ vào chiên vàng… nhớ không chiên qua lâu và chín còn sống sống( thấy màu gà đẹp lên là lấy ra liền)
  • Chặt từng khúc dễ ăn( lúc vịt còn sống chặt xương sẽ hok bể nát )
  • Để chảo đó ta chiên khoai môn thấy cứng với hoi ngã màu vớt ra
  • Tiên làm lun đâu hủ ki bỏ vào với ra ngay

Thành Phẩm

  • Bắt chảo phi thơm gừng , hành , ớt cho hành và vịt vào xào chung nêm 1m hạt nêm, 1m bồ ngọt, 3m chao ( 2chao trắng + 1chao đỏ muỗi đầy), màu điều nếu mún . Sau đó 3l-4l nước dùng hoac hơn. cho khoai môn với vịt vào hầm mềm. Sau đo cho 1m đường ( không các bạn thử lại xem vừa chưa )
  • Vậy là xong bắt nồi lẩu ra cho lá tía tô lên trên
  • Ăn chung với tần ô , cải bẹ xanh, và mì trứng

Mong bạn ngon miệng với Lẩu vịt nấu chao !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau vit nu chao lau vit nau chao lau vit nau chao ngon

SÃƒÆ banh chiffon cam lam chao ruoi do xanh tôm sấy Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với đậu trắng thoi dứa rau mồng tơi xay mon ga dậy làm mắm tép Các món quen với tạo hình mới thật dưỡng Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Cá bông lau gừng nấu chè hạt sen salad bắp cải trộn mù tạt Che đau cach nau xoi ngon thạch từ kẹo dẻo bánh mousse sữa sua milo phi lê cá hồi sốt cà khoai lang tím bun mam ngon bua toi ngon lanh bún cuon cach lam bot dau trang tri mon an hấp bông cải các làm pannacotta mì trộn hành gừng thịt gà cuộn Hà u nấu phở bò cach nau che nam tuyet Cùi dừa lÃƒÆ m nước rau quả Nước rau quả giải Món ăn sáng Ä áº¹p ghẹ rang me cách làm ngô chiên Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế cach lam lau oc hấp chả cả thịt bò nấu nấm nấm kim châm đậu hủ kho măng ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách bo nuong tai chanh ngon gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng