Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu uyên ương

Món lẩu có tên nghe rất lãng mạn này thực chất lại rất thơm và rất ngọt ngào như hương vị mùa lễ Tình yêu, loại nước dùng cay thì cay cay mùi sa-tế, ngọt vị táo tàu, bùi dẻo khoai môn.
Lẩu uyên ương

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò mềm
  • 4 quả trứng gà
  • 40 gram sa-tế
  • 50 gram táo tàu
  • 300 gram khoai môn
  • 1 trái bắp mỹ
  • 2 trái ớt hiểm khô
  • 4 vắt mì khô
  • Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm bạch linh đen
  • Tần ô, cải con xanh, rau muống cọng, đậu hũ non
  • Đường, hành lá, tỏi băm, củ cải trắng bào
  • Nước tương “Phú Sĩ”
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
lau-uyen-uong

Lẩu uyên ương

Sơ chế

  • Thịt bò cắt lát mỏng, xếp ra dĩa.
  • Bắp Mỹ, củ cải cắt khúc, chừa 1 ít mài nhỏ. Các loại rau nấm sơ chế sạch, xếp ra dĩa.
  • Khoai môn cắt miếng vừa ăn.
  • Trứng gà đánh tan.
  • Hành lá cắt nhỏ.

Nấu lẩu

  • Nấu nước dùng cay: cho 1 lít nước vào nồi, cho sa tế, táo tàu, ớt khô, khoai môn vào. Nêm 2 muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, nấu sôi, múc ra lẩu.
  • Nấu nước dùng ngọt: cho 1 lít nước vào nồi, cho củ cải trắng, bắp mỹ cắt khúc vào nấu lửa nhỏ, nêm 2,5 muỗng hạt nêm Aji-ngon.
  • Pha nước chấm: trộn 1m củ cải trắng mài, 1 muỗng hành lá, ½ (một phần hai) muỗng tỏi, ½ (một phần hai) muỗng sa-tế, 3 muỗng nước tương “Phú Sĩ”, ½ (một phần hai) muỗng đường. trộn thật đều.

Cách dùng

  • Bày lẩu ra khi ăn nhúng thịt bò, trứng, nấm, rau vào lẩu, dùng nóng với mì.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu uyên ương.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau uyen uong lau ca gion lau gan ca lau giay hai san

vit tiem dau do vit sot vang vit tiem chanh muoi trái o canh cua rau rut ngon vit sot vang ngon rau tron dau giam vit sot ruou vang ngon cach lam banh trai cay khoai lang lắc phô mai CHÃƒË vit sot dua vit rim gung ngon vit sot dua ngon vit rang muoi don gian vit rang muoi ngon Mẹo bỏ túi cho người làm bánh vit quay xao ot chuong vit rang muoi vit quay thom ngon vit quay sot me vit quay me vit quay quang dong ngon Cánh gà chiên nước Mắm cach lam bo xao dau que vit quay lang son ngon che hat sen dau van vit quay bang chao vit quay bang chao thom món cua ý vit quay bac kinh chay vit quay bang chao ngon vit quay bac kinh vit quay bac kinh ngon ca sot ca ri ngon CÃƒÆ Kho vit quay ap chao phân vit quay Quang Dong Quà vit quay Lang Son vit om sau vi bac vit om sau thom ngon vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau khoai so vit om sau hap dan vit om sau dac biet vit om sau học nấu ăn vit om ngon vit om mang chua vit om dua ngon vit om mang chua ngon sức hấp dẫn vit om dua vit om vit nuong xa xiu ngon vit ninh mang ngon gỏi hoa chuối vit nau mang chua vit nau chao ngon vit nau dua vit nau chao vit nau chanh muoi ngon vit nau cam dac biet vit nau cam thom ngon vit nau bia vit nau cam vit lon xao me ngon vit lon xao me thom ngon vit kho bia thom ngon gà kho vit kho bia no com am bung vit ham rau cu vit ham ngon vit ham dang sam thịt lợn sề canh cải chua ngon kèo DÃƒÆ cua bÃƒÆ vit ap chao sot man vincom bà triệu vit dut lo sot ruou vang vit chung bi do sandwich kẹp phô mai dạy Cá Nuong vit vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon cach lam banh flan nuoc dua vien hai san vit dut lo thom ngon video nấu ăn cach lam bo nuong ngon Ninh Hòa vit ap chao sot man ngon viet nam mon ngon cho tet duong lich video day nau an cơm lá dứa Cách nấu xôi nếp cẩm bún Sò huyết rau can bánh vi峄噒 nam Cháo chim sa lát tôm trộn trái cây Màng l㪠cach lam chan ga muoi chua cay tò canh cá nấu chua mi bong kim cham thom ngon Giòn ngọt sò lụa Hội An việt nam