Thịt gà ngọt lại không mỡ khi dùng kèm nước lẩu trái cây chua ngọt tự nhiên sẽ vô cùng quyến rũ.
Lẩu trái cây gà rừng

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram xương ống heo
  • 50 gram dâu tây
  • 1 trái thơm
  • ½ (một phần hai) trsi dưa hấu
  • 50 gram táo đỏ
  • 1 củ sắn
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 trái lê
  • 100 gram gà rừng (gà H’Mông hoặc gà ác)
  • Bông cải trắng, bông cải xanh, bông súng, cần nước
  • Muối, đường, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
lau-trai-cay-ga-rung

Lẩu trái cây gà rừng

  • Xương heo ninh cùng táo đỏ cho nhừ lấy nước dùng.
  • Dưa hấu cắt lát rồi cắt hình thoi.
  • Dâu tây bỏ cuống, cắt đôi, ngâm qua nước muối loãng cho sạch.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt lát rồi cắt hình thoi.
  • Lê gọt bỏ vỏ, cắt hình thoi ngâm vào nước muối loãng.
  • Củ sắn rửa thật sạch, cắt miếng mỏng.
  • Gà rừng làm sạch, xếp ra đĩa.
  • Các loại rau ăn kèm rửa thật sạch.
  • Chắt xương heo khỏi nồi nước dùng, bắc nồi lên bếp, nêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn, thả ½ (một phần hai) các loại trái cây vào nồi, đợi sôi lại, tắt lửa.
  • Dùng kèm nước mắm mặn, bún tươi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga rung lau trai cay ngon mon lau ngon trai cay

cá nướng giấy bạc công thức cá nục kho kiểu hàn súp hải sản canh chua nấu lá giang gỏi rau má tôm sú món ăn Hàn Quốc xôi đỗ tuong hot Tự làm giá đỗ nấu cháo hoa quả cà tím sốt chua ngọt sa lát xà lách chua nhạt Chia tay Khà cac mon bo ngon cach nau xoi sau rieng cà dầm nhà đẹp ca trung ngam giam bách nhật thuc don bua chieu mi ca loc bún kèn sot bo bam kieu y ngon ca hoi hap thit bo cuon pho mai nước cốt chon tỏ tình Tết nguyên đán c º hàu rong biển thịt heo muối món ngon công thức ếch xào rau củ bánh trôi ngọt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi bánh cupcake cà rốt làm chả đậu xanh thi nấu ăn cac mon pho cơm chiên mix trái cây công thức thịt ba chỉ xào mặn cach nấu lẩu nạm bò các loại bánh mì kẹp banh mi ca hoi cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm kem bưởi banh pia bánh phô mai nướng mon banh pie trai cay Rolinho quả ô liu đen cơm chiên thịt nghêu Nộm thiết kế Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần mon oc bạch tuộc hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cà kho ca huong Ga rang muoi mien xao cua bien Panna cà chua bắp bông cúc món hoa banh mi jambon mon sup cho be cách làm mứt xoài dẻo súp măng cua dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ đậu xanh rán BANH CHUOI bnah khoai nuong lá lốt rang gà Vừa món lẩu nấm đậu phụ kho sả ớt rau tron cốm dẹp sup miso thom ngon canh chua cà lẠt cơm chiên kiểu thái cocktail chanh bánh caramel khoai lang công thức nước ép khế keo dua boc so co la dăc sản ninh binh kem tươi phô mai Xúc xích xào ớt chuông mon ngon moi ngay tu bi xanh Gan gà khoai môn khoai tây nghiền với bơ snack rau củ eggnog tart táo bánh sandwich bò Má ¹ banh troi ngu sac Món nướng giẠm cà n nhanh lam sua lac oscar ngân Æ mon thit vit kiến trúc Pháp Gạo cach lam thach sua chua âm thưc bánh rau củ trứng Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello pannacotta trÃƒÆ xanh bánh chocolate tẩm dừa Đình cách ngâm mơ đường cừu