Cách nấu lẩu tôm chua cay vừa rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau.
Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon

Mùa đông cũng gần đến rồi, tiết trời cứ se se lạnh thế này thì ăn lẩu là hợp nhất. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu tôm chua cay, rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon đấy nhé. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau ăn uống và nói chuyện.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu tôm chua cay:

  • 1.5 kg tôm
  • 200 gam xương heo
  • 1 kg bún
  • 300 gam rau muống
  • 100 gam chuối bào
  • 100 gam me chín
  • Cà chua, khế 3 quả mỗi loại
  • 1 trái thơm
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: dầu chiên, ớt, bột nêm, nước mắm

 

Các bước thực hiện:

  1. Xương heo chặt khúc, mang rửa thật sạch, chần qua bỏ nước đầu rồi cho vào một nồi khác hầm để lấy nước nấu lẩu.xương heo cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon x    ng heo
  2. Đun nước âm ấm rồi bỏ me vào ngào sạch, bỏ hạt.

    Cà chua, khế, trái thơm mang rửa thật sạch: cà chua cắt làm 4, khế cắt lát mỏng, trái thơm đem xay thật nhuyễn rồi lấy nước. :D

  3. Tôm cắt đầu, đuôi, bóc bỏ vỏ rồi rạch bỏ chỉ phần lưng sau đó mang rửa thật sạch, để ráo.
    Rau muống, hoa chuối xắt nhỏ mang rửa thật sạch.
  4. Hành, tỏi dập nhuyễn.

    Cho dầu vào chảo cho nóng rồi phi thơm hành tỏi lên, sau đó cho nước cốt me, nước cốt thơm, nước xương hầm lên nấu sôi.

    Sau đó chỉ việc nên thêm nước mắm, bột nêm cho vừa miệng.

  5. Bún mang chần qua nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó bày ra đĩa.

    Dọn tôm, rau và bún, nồi nấu lẩu ra và cả nhà cùng ngồi vào thưởng thức món lẩu tôm thơm ngon này thôi.

    cách nấu lẩu tôm chua cay ngon cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon c  h n   u l   u t  m chua cay ngon

Cách nấu lẩu tôm chua cay rất dễ làm đúng không nào? Cuối tuần, cả nhà ngồi sum vầy bên nồi lẩu, cùng nhau trò chuyện, ăn uống ấm cúng trong cái tiết trời se se lạnh như thế này thì còn gì bằng. Bạn có thể nấu thêm một vài món chiên rán như cánh gà chiên mật ong, nem rán,…

Hy vọng bạn thành công nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà