Cách nấu lẩu tôm chua cay vừa rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau.
Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon

Mùa đông cũng gần đến rồi, tiết trời cứ se se lạnh thế này thì ăn lẩu là hợp nhất. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu tôm chua cay, rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon đấy nhé. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau ăn uống và nói chuyện.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu tôm chua cay:

  • 1.5 kg tôm
  • 200 gam xương heo
  • 1 kg bún
  • 300 gam rau muống
  • 100 gam chuối bào
  • 100 gam me chín
  • Cà chua, khế 3 quả mỗi loại
  • 1 trái thơm
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: dầu chiên, ớt, bột nêm, nước mắm

 

Các bước thực hiện:

  1. Xương heo chặt khúc, mang rửa thật sạch, chần qua bỏ nước đầu rồi cho vào một nồi khác hầm để lấy nước nấu lẩu.xương heo cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon x    ng heo
  2. Đun nước âm ấm rồi bỏ me vào ngào sạch, bỏ hạt.

    Cà chua, khế, trái thơm mang rửa thật sạch: cà chua cắt làm 4, khế cắt lát mỏng, trái thơm đem xay thật nhuyễn rồi lấy nước. :D

  3. Tôm cắt đầu, đuôi, bóc bỏ vỏ rồi rạch bỏ chỉ phần lưng sau đó mang rửa thật sạch, để ráo.
    Rau muống, hoa chuối xắt nhỏ mang rửa thật sạch.
  4. Hành, tỏi dập nhuyễn.

    Cho dầu vào chảo cho nóng rồi phi thơm hành tỏi lên, sau đó cho nước cốt me, nước cốt thơm, nước xương hầm lên nấu sôi.

    Sau đó chỉ việc nên thêm nước mắm, bột nêm cho vừa miệng.

  5. Bún mang chần qua nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó bày ra đĩa.

    Dọn tôm, rau và bún, nồi nấu lẩu ra và cả nhà cùng ngồi vào thưởng thức món lẩu tôm thơm ngon này thôi.

    cách nấu lẩu tôm chua cay ngon cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon c  h n   u l   u t  m chua cay ngon

Cách nấu lẩu tôm chua cay rất dễ làm đúng không nào? Cuối tuần, cả nhà ngồi sum vầy bên nồi lẩu, cùng nhau trò chuyện, ăn uống ấm cúng trong cái tiết trời se se lạnh như thế này thì còn gì bằng. Bạn có thể nấu thêm một vài món chiên rán như cánh gà chiên mật ong, nem rán,…

Hy vọng bạn thành công nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế