Cách nấu lẩu tôm chua cay vừa rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau.
Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon

Mùa đông cũng gần đến rồi, tiết trời cứ se se lạnh thế này thì ăn lẩu là hợp nhất. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu tôm chua cay, rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon đấy nhé. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau ăn uống và nói chuyện.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu tôm chua cay:

  • 1.5 kg tôm
  • 200 gam xương heo
  • 1 kg bún
  • 300 gam rau muống
  • 100 gam chuối bào
  • 100 gam me chín
  • Cà chua, khế 3 quả mỗi loại
  • 1 trái thơm
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: dầu chiên, ớt, bột nêm, nước mắm

 

Các bước thực hiện:

  1. Xương heo chặt khúc, mang rửa thật sạch, chần qua bỏ nước đầu rồi cho vào một nồi khác hầm để lấy nước nấu lẩu.xương heo cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon x    ng heo
  2. Đun nước âm ấm rồi bỏ me vào ngào sạch, bỏ hạt.

    Cà chua, khế, trái thơm mang rửa thật sạch: cà chua cắt làm 4, khế cắt lát mỏng, trái thơm đem xay thật nhuyễn rồi lấy nước. :D

  3. Tôm cắt đầu, đuôi, bóc bỏ vỏ rồi rạch bỏ chỉ phần lưng sau đó mang rửa thật sạch, để ráo.
    Rau muống, hoa chuối xắt nhỏ mang rửa thật sạch.
  4. Hành, tỏi dập nhuyễn.

    Cho dầu vào chảo cho nóng rồi phi thơm hành tỏi lên, sau đó cho nước cốt me, nước cốt thơm, nước xương hầm lên nấu sôi.

    Sau đó chỉ việc nên thêm nước mắm, bột nêm cho vừa miệng.

  5. Bún mang chần qua nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó bày ra đĩa.

    Dọn tôm, rau và bún, nồi nấu lẩu ra và cả nhà cùng ngồi vào thưởng thức món lẩu tôm thơm ngon này thôi.

    cách nấu lẩu tôm chua cay ngon cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon c  h n   u l   u t  m chua cay ngon

Cách nấu lẩu tôm chua cay rất dễ làm đúng không nào? Cuối tuần, cả nhà ngồi sum vầy bên nồi lẩu, cùng nhau trò chuyện, ăn uống ấm cúng trong cái tiết trời se se lạnh như thế này thì còn gì bằng. Bạn có thể nấu thêm một vài món chiên rán như cánh gà chiên mật ong, nem rán,…

Hy vọng bạn thành công nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT