Cách nấu lẩu tôm chua cay vừa rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau.
Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon

Mùa đông cũng gần đến rồi, tiết trời cứ se se lạnh thế này thì ăn lẩu là hợp nhất. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu tôm chua cay, rất giản đơn mà lại đặc biệt ngon đấy nhé. Một nồi lẩu tôm chua cay sẽ rất thích hợp khi cả gia đình ngồi quây quần bên nhau ăn uống và nói chuyện.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu tôm chua cay:

  • 1.5 kg tôm
  • 200 gam xương heo
  • 1 kg bún
  • 300 gam rau muống
  • 100 gam chuối bào
  • 100 gam me chín
  • Cà chua, khế 3 quả mỗi loại
  • 1 trái thơm
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: dầu chiên, ớt, bột nêm, nước mắm

 

Các bước thực hiện:

  1. Xương heo chặt khúc, mang rửa thật sạch, chần qua bỏ nước đầu rồi cho vào một nồi khác hầm để lấy nước nấu lẩu.xương heo cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon x    ng heo
  2. Đun nước âm ấm rồi bỏ me vào ngào sạch, bỏ hạt.

    Cà chua, khế, trái thơm mang rửa thật sạch: cà chua cắt làm 4, khế cắt lát mỏng, trái thơm đem xay thật nhuyễn rồi lấy nước. :D

  3. Tôm cắt đầu, đuôi, bóc bỏ vỏ rồi rạch bỏ chỉ phần lưng sau đó mang rửa thật sạch, để ráo.
    Rau muống, hoa chuối xắt nhỏ mang rửa thật sạch.
  4. Hành, tỏi dập nhuyễn.

    Cho dầu vào chảo cho nóng rồi phi thơm hành tỏi lên, sau đó cho nước cốt me, nước cốt thơm, nước xương hầm lên nấu sôi.

    Sau đó chỉ việc nên thêm nước mắm, bột nêm cho vừa miệng.

  5. Bún mang chần qua nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó bày ra đĩa.

    Dọn tôm, rau và bún, nồi nấu lẩu ra và cả nhà cùng ngồi vào thưởng thức món lẩu tôm thơm ngon này thôi.

    cách nấu lẩu tôm chua cay ngon cách nấu lẩu tôm chua cay Cách nấu lẩu tôm chua cay cực dễ quá ngon c  h n   u l   u t  m chua cay ngon

Cách nấu lẩu tôm chua cay rất dễ làm đúng không nào? Cuối tuần, cả nhà ngồi sum vầy bên nồi lẩu, cùng nhau trò chuyện, ăn uống ấm cúng trong cái tiết trời se se lạnh như thế này thì còn gì bằng. Bạn có thể nấu thêm một vài món chiên rán như cánh gà chiên mật ong, nem rán,…

Hy vọng bạn thành công nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột