Những ngày mưa mà ngồi trong nhà, thưởng thức một nồi lẩu Thái đậm đà thơm phức bên cạnh các thành viên của gia đình thì còn gì hạnh phúc hơn nữa. Cuối tuần này, mời các chị em trổ tài với món Lẩu Thái nhé, sẽ không tốn thời gian như mọi người vẫn
Lẩu Thái

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú: 100g
  • Mực ống: 100g
  • Thịt bò phi lê: 50g
  • Nghêu: 10 con
  • Nấm rơm: 60g
  • Rau muống cọng: 100g
  • Cải thảo: 100g
  • Cà chua: 100g
  • Thơm: 100g
  • Bún: 700g
  • Hành tỏi băm, 2 cây sả, 3 lá chanh
  • dầu chiên, đường, muối
  • Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái

1. Cách sơ chế:

– Mực khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn, xếp mực, nghêu, tôm sú và thịt bò xắt mỏng ra đĩa.– Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát. Sả đập dập, cắt khúc. Nấm rơm chẻ chữ thập trên đầu. Rau muống, cải thảo cắt miếng vừa ăn. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà chua, thơm và sả vào xào kỹ cho chín, cho 1,5L nước vào, nấu sôi, nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào khuấy đều, cho nấm rơm, hành tím củ, lá chanh vào.

3. CÁCH DÙNG:

Khi ăn cho các nguyên liệu và rau vào nồi lẩu. Dùng chung với bún.

Mách nhỏ

Cho lá chanh và sả cây vào giúp lẩu Thái ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi thói khoai so banh my ruoc pho mai Kho qua mi tron rau bún đậu cha com món giai doc gấu quần xuc xich loc xoay goi khoai mon ngon cu cai kho chay cá chay cháo ngêu mousse trai cay ngon khuyên tai cãƒæ Keo ho lo công thức chè gạo Chuoi chien mien xao cua thom ngon nấu soup hành tây tại nhà bò kho ăn tiệc Bun rieu cua Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau kem dưa vàng nau bun canh thịt nấu chùm ngây Thích bánh chưng nhân thịt luon chien banh vung gion rum khay đựng kem Banh Chuoi TrÃÆi cach làm bánh rau cu xao bo mứt dừa sữa gà hầm hạt sen trứng rán nui xào bò sốt cà chua mon ngon tu ca dieu hong cach nuong ca sa ba salad lạc giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cach lam xoai dam ca cà banh bao thom ngon bổ khí huyết MÃŒ Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết com tay cam ngon Cá trê kho ga cuon chien ngon banh da lon thom ngon ẹp canh rong bien hat sen cach lam suon kho bi dao Trung Hoa hoc nâu ăn Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cach pha che Mojito dua to mon cà nau hu tieu nam vang Pà CÃƒÆ Kho ngao sò trái tim trứng xúc xích salad gà dạy ca dieu hong nau ngot súp thịt gà dui heo heo hầm ngũ vị công thức ngao hấp sả ca keo kho ngon cách làm dê xào lăn Tai mango mix muc nang luoc bò lắc cách rán nem giòn mì ý xào paté lam cha gio hai san dưa món Mực xào cần Canh suon nau ca chua Mut me ngon ca tr akho nhan sam Làm món kimbap Hàn Quốc già o mochi kem Lam me chim cút bỏ lò am thuc Viet Nam mì spaghetti cá hồi bap cai cuon thit sot ca Lạng Sơn lễ hội halloween Cách lam chan gà bánh sandwich nuoc dua hat e RAU thịt gà thơm mềm 脙 m lagu gà mì ý xào rau củ càng cua cách luộc trứng màu đỏ thịt nướng BBQ món trứng cuộn suon om voi sen nấu phở cac mon xao Mực mực nhồi rán banh xep