NGUYÊN LIỆU
- Tôm sú: 100g
- Mực ống: 100g
- Thịt bò phi lê: 50g
- Nghêu: 10 con
- Nấm rơm: 60g
- Rau muống cọng: 100g
- Cải thảo: 100g
- Cà chua: 100g
- Thơm: 100g
- Bún: 700g
- Hành tỏi băm, 2 cây sả, 3 lá chanh
- dầu chiên, đường, muối
- Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà chua, thơm và sả vào xào kỹ cho chín, cho 1,5L nước vào, nấu sôi, nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào khuấy đều, cho nấm rơm, hành tím củ, lá chanh vào.
3. CÁCH DÙNG:
Khi ăn cho các nguyên liệu và rau vào nồi lẩu. Dùng chung với bún.
Cho lá chanh và sả cây vào giúp lẩu Thái ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)