Cùng quay quần bên gia đình với lẩu củ sen thơm ngon, bùi bùi và các miếng sườn giòn ngọt. Nhìn nồi lẩu sườn non củ sen nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút khói, cùng các loại rau xanh ăn cùng thật chẳng ai có thể nỡ chối từ được.
Lẩu sườn non củ sen- bữa ăn ấm áp

Nguyên liệu cần có:

  • Củ sen tươi
  • Sườn non
  • Mì trứng
  • Rau tần ô
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:

Sơ chế

  • Sườn non chặt khúc 4cm, chần qua nước sôi, để ráo, ướp nuớc tương, hắc xì dầu, tiêu sọ trong 10 phút.
  • Củ sen bào vỏ cắt lát dày 0,5cm. Mì trứng trụng sẵn.
  • Nấu lẩu: Cho sườn vào nồi 2l nước, nêm đường phèn, muối, hạt nêm. Nấu lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt. Sườn gần chín mềm, cho tất cả các nguyên liệu còn lại (củ sen, củ tỏi, táo tàu) vào nồi.
Lẩu sườn non củ sen- bữa ăn ấm áp 1
  • Cách dùng: Cho nước ra nồi lẩu sườn non củ sen ăn kèm với tần ô và mì trứng.

Bí quyết

  • Chần sườn qua nuớc sôi trước để khi nấu nước lẩu được trong hơn.
  • Cho tỏi nướng vào nước lẩu giúp tạo mùi vị đặc trưng cho món lẩu.
Lẩu sườn non củ sen- bữa ăn ấm áp 2

Lẩu sườn non củ sen- bữa ăn ấm áp

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam lau suon non cu sen lau suon non lau suon non cu sen suon non cu sen

banh flanl" style="background-color: #A82071" href="/index.php?q=cach lam ruoc kho">cach lam ruoc kho Thịt kho nước dừa dang lam banh nep gà chiên chua ngọt mi bo ga ham nam dong co sup duoi bo phụ kiện luoi heo ngon Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu cách làm bún xào chẠcà rim gói bánh ít mon banh deo thap cam sườn chiên sả canh doc mung clip huong dan bo lac các món ăn giải nhiệt ở hà nội cá hấp sả meo vat trong bep nướng thịt xá xíu cách làm bánh đúc cơm rượu cuốn lá chuối cá lóc hấp tứ kem chuối phủ chocolate chả tôm bọc trứng canh hải sản quả mận Đi ăn bo nuong ngu vi muối cha gio trai vai ngon nấu hon gà kho bột quế lam thach thanh long kem chanh canh cà chua khổ qua hầm vịt om sấu văn rang me quán bún ốc nguội ngon nộm rau muống tôm thịt kabayaki canh gà Thit kho ai cá săc giấy me canh chua cá chẽm đồng Bánh nướng nuoc chanh dau Chảy mèo tom chien gung lúc cha bap chien gion Quý lam banh tart trai cay bánh cookies thói quen ăn uống của người hàn quốc món ngon Bắc Kạn cách làm chả thi la ngà n Đặc sản uopbánh xoài"> cách làm bánh xoàihref="/index.php?q=củ mài kho">củ mài kho cai cuon nau ca cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cai chua Nóng quá Thanh nhiệt mon ngot cã thu cach lam banh quy bo chiên trứng với tôm cá kho tỏi ớt cach lam kho bo ngon tự làm bánh sinh tố dưa lưới xào mì với thịt bò Bà Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì xoi thit thom ngon Khô cá thia Thứ bò đun bi quyet nau xoi ngon Nâu ăn che bap ngon cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT canh đậu hũ bún tàu cocktail lòng mua dua le nau sup list chả sa te tom sươn thịt heo kho củ cải Gà hầm thuốc Bắc trái cây mùa thu triết lý dinh dưỡng thiên nhiên ca kho Cách làm lươn cách làm bánh xoài Phở xào bò trứng cút khoai tay món ngon mùa giáng sinh Món Hap những nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn