Thỉnh thoảng chị em phụ nữ và các quý ông vẫn thường hay than thở và rủ rê nhau vì thèm món ăn của quán nổi tiếng này hay của nhà hàng đặc sản kia. Tuy nhiên không ít lần khi gặp phải một món ăn, mọi người vẫn hay có thói quen thốt lên “mẹ mình làm món nà
Lẩu sữa đậu nành - Món ngon mẹ nấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu 450 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Phi lê cá 200 Gr
  • Mực ống 150 Gr
  • Đậu nành một ít (2 tách)
  • súp Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Táo đỏ 50 Gr
  • Kỳ tử 20 Gr
  • Nấm đông cô 10 Tai
  • Nấm rơm một ít (20 búp)
  • Hoa thiên lý một ít
  • Hẹ một ít
  • Cải xanh
  • Cà rốt một ít
  • Cải bó xôi một ít
  • Mỳ gói một ít

Cách Thực hiện:

1

Các nguyên liệu rửa thật sạch, phi lê cá thái lát vừa ăn, mực ống thái khoanh tròn hoặc khứa vảy rồng tùy thích. Nấm đông cô ngâm mềm, khứa mũ nấm. Nấm rơm cắt gốc.

2

Nấu nước dùng sữa đậu nành: Để nước dùng sữa đậu nành thơm ngon và đậm vị, bạn nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà.

3

Đậu nành ngâm trước từ 4-8h cho tróc vỏ xả sạch. Dàn đều đậu vào đáy máy làm sữa đậu nành Philips, rót nước vào. Nấu khoảng 25 phút để hoàn thành sữa đậu nành.

4

Cho sữa đậu nành vào nồi nấu lẩu, nêm hạt nêm, muối cho vừa ăn. Cho táo đỏ, kỷ tử, nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt vào nấu sôi. Nhúng hải sản, các loại rau vào lẩu, ăn kèm với bún hay mì gói.

5

Nước chấm cho món lẩu sữa đậu nành là chén mắm nguyên chất có vài lát ớt cắt khoanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh muffin so co la ^|khếmát đến lạnh">Canh lưỡi long mát đến lạnh súp Món Chay cach do xoi ngon con sứa 2 Túi Xách mức bánh hành nhân tép ngô chiên xù vàng chia se mam co tet cách làm nước ép cải Mực xào dưa chua cach lam mon oc nau chuoi mì quảng Điện Muôn lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào làm bánh mì banh pancake bun gao luc ngon khoai mi hap nuoc cot dua cong thuc lam tuong tỉa dưa Cách làm bánh ngải công thức chè trứng cút trùng trục gỏi chay xôi vò gấc đường phèn coco mocha pudding xôi chiên giòn Reeva tiramisu vị cà phê lá i Bánh nui cách làm chả cá Khéo tay chế biến tự làm bánh canh bột lọc tại nhà Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười Cơm sen bánh mousse chocolate sơ chế gà chiên giòn sữa chua thưc don mon ngon cà tím Trung chien Món Rang đánh trứng trứng bông mịn trà đen hồng trà sỏi xoi tu bao cháo gan heo Du chất ô nhiễm chien cha gio canh hải sản trà bẠc hà ga do pha che tra xanh pudding chuoi thom ngon cải thìa xào mực cháo môn salad giá đậu xanh Ngheu xao toi Khoai môn ngào tri dau phong chien cách làm thạch hoa quả xôi ngọt sữa chua vị cam bông hẹ trung tâm canh muop món ngon mùa giáng sinh Mam chung thit 水煮鱼的做法 am thuc viet banh mi bi do mầm sot toi xôi ngô sach bo xao khe cách làm kem sữa vị chanh cach lam tom sot thom chua ngot bi quyet nau che dau den ngon keo buoi bào ngư cAch thịt bằm món ăn Hàn Ngày Tết sup so diep nau sup so diep ngon oc len xao dua thom cach lam keo deo Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp may quần cách làm bánh flan các món cuốn ngon cach lam oc mong tay hap bà nh canh chẠcà Cách bảo quản đậu phụ cho người Món bit tet si ro man thanh Món Ngon nộm gỏi bo xien nuong dua luoi chè bubur cha cha Chan gà Bánh đậu xanh lá phở mý xào giòn qua đao chia sẻ mẹo vặt chuoi deo goi kho sac canh thịt gà nấu cá trắm