Hà Nội lại trở rét, hai bàn tay lạnh cóng cứ đan vào nhau thật chặt. Giữa cái thời tiết giá buốt này, còn gì thú vị hơn khi ngồi bên bạn bè, cùng ăn một nồi lẩu nóng nhỉ?
Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một hàng lẩu riêu ngao nằm ngay trên phố Nghĩa Tân, Cầu Giấy (đối diện cổng chợ Nghĩa Tân). Ấn tượng đầu tiên là quán có không gian khá khác so với những hàng lẩu vỉa hè khác ở Hà Nội bởi quán có 1 không gian vô cùng thoáng đãng, thoải mái và rộng rãi, có thể chứa lên tới hàng trăm người, xe để thoải mái mà không sợ bị "đuổi". Đây là một điểm cộng cho hàng lẩu này.

Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân 1   

Bây giờ hãy cùng thưởng thức xem nhà hàng này nấu có ngon không nhé. Điểm đầu tiên đáng Lưu ý là độ đầy đặn của một đĩa cho 6 người: có khá nhiều đồ ăn, rất tươi, lại không độn thêm rau hay đậu phía dưới. Hấp dẫn nhất là vị nước lẩu thanh ngọt, nước dùng ninh sườn sụn, kết hợp với nước ngao, hành phi thơm lừng, lại dậy mùi dẫm bỗng nhìn lúc đói thì chỉ biết nuốt nước bọt ừng ực. Bình thường đi ăn lẩu bạn vẫn hay phải dùng ớt sa tế loại đóng hộp, nhưng quán này lại sử dụng ớt chưng, tạo được hương vị đặc trưng thơm ngon.

Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân 2   

Nồi lẩu nhỏ xinh, xanh xanh hành lá, điểm xuyết vài miếng cà chua, giò tai, đậu phụ rán... chỉ nhìn thôi, cũng đã thấy đủ mỹ vị. Các món nhúng của lẩu riêu ngao bắp bò phần lớn là các loại rau: xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới, tía tô, hoa chuối xắt mỏng… Đợi lúc nước lẩu sôi thì nhúng vào nồi, vị thơm của rau ăn cùng với nước riêu ngao, chút ngọt của sườn sụn rất hợp, rất vào, kèm với chút bún thì không chê vào đâu được.

Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân 3   

Còn thịt bò được chọn để nhúng lẩu là thịt bò bắp, thái miếng mỏng. Thịt rất mềm, chỉ nhúng qua nước lẩu sôi một lúc là đã chín, vừa làm món ăn thêm ngon miệng lại khiến nước lẩu thêm ngọt, thêm thơm.

Một nồi lẩu riêu ngao ngon ở nước lẩu không mỡ, không ngấy, thịt bò mềm và thơm, sườn sụn bên dưới mềm, mà không mất đi độ giòn, sần sật ăn kèm theo là một chút rau, một vài miếng giò tai… ăn thế nào cũng không thấy ngán. Vừa có vị ngọt của nước xương, vừa dậy mùi thơm của dứa, miếng thịt bò mềm ngon, đậu rán giòn tan, mà lại thấm nước lẩu… còn gì có thể hấp dẫn hơn? Món lẩu này cũng rất hợp để ăn trong mùa hè nóng bức nhờ vị nước dùng thanh ngọt của ngao tươi và chua mát của dứa.

Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân 4    Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân 5   

Nước lẩu ở đây phải nói rất chi "tròn vị", hơi chua chua mùi giấm bỗng, rất thanh và nhẹ, ngọt ngọt của ngao, chua chua vị dứa cùng với nước xương chất lừ.

Bên bạn bè vào những ngày lạnh giá, với nồi lẩu riêu ngao bắp bò thơm ngon này, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những phút giây ấm cúng, xua đi giá rét.

Ngoài lẩu riêu ngao bắp bò còn có rất nhiều món khác cho các bạn lựa chọn như lẩu lươn và các món nướng, giá cả lại phù hợp với túi tiền của teen mình nữa đấy, tùy theo số người mà bạn có thể gọi một nồi, giá dao động từ 200.000 VNĐ - 400.000 VNĐ đủ cho 4 đến 6 người ăn thoải mái không phải thòm thèm nhé!

Địa chỉ quán: Số 1 Nghĩa Tân, mở cửa từ 18h-23h

Theo Kênh 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội bạn bè thịt bò hấp dẫn nước dùng Nghĩa Tân

cach lam tom rim nuoc mam ngô xào thập cẩm lẩu cá bò đút lò mật ong Cẩm Nhi nem lụi tã m làm kem công thức bánh sô cô la phủ hạt điều com cuon cách nấu bún hến Bún hến bình dị núm khoai môn lam xoi ga trà bẠc hà lam banh mochi dau ngon б m thịt lợn luộc chanh cách làm sườn kho mi udon công thức làm mứt bí mứt táo chua cách làm heo rừng nướng mẹo vặt nhà bếp ca nuong xiên tai nghe cua chien gion Sự cach nau xoi khuc bánh đa kê Xa xiu vòng hoa chuÃ Æ bi xanh don thit ngon thịt bò xào ớt khoai môn chiên món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu sách vở trà dac san ha nam chả giò cua bể cơm dừa tra sua tran chau thach cach lam hoa thien ly tron Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn Tháºch bánh kem cà phê cÃ Æ ba sa cách làm thịt bò trộn cải xoong Chè đậu trắng mẹ oc nhung nam huong Р Сћm Thai Lan bua sang cupcake trai tim các món từ thịt gà Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì bánh canh chả cá nha trang vỏ bưởi thit kho trung cach lam vit sot cam Nâu ăn ngon Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon pha chế cocktail gió thu Hoa đất bánh nếp nhân thịt áp chảo món cuốn mát Ca kho chẠcà phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt háo cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cÃ