Thực phẩm tươi sống mang lại giá trị dinh dưỡng cao là yếu tố hàng đầu của ẩm thực Nhật Bản
Lẩu Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 150 gram chả mực
  • 200 gram mực tươi
  • 100 gram củ cải, cà rốt
  • 30 gram nấm kim chi nâu
  • 30 gram nấm bào ngư
  • 30 gram nấm linh chi trắng
  • 30 gram nấm đông cô tươi
  • 30 gram rau tần ô (cải cúc)
  • 30 gram cải thìa (cải chip)
  • 50ml rượu sa kê
  • 3 miếng đậu phụ
  • 5 cây thanh cua
  • 2 miếng phổ tai
  • 600ml nước dùng gà
  • 1 muỗng súp bột dashi
Hướng dẫn cách làm:
lau-nhat-ban-1

Lẩu Nhật Bản

  • Củ cải và cà-rốt gọt bỏ vỏ thái miếng. Phổ tai rửa thật sạch, thái miếng. Đun phổ tai với rượu sa-kê rồi cho nước dùng vào nấu sôi. Sau đó, thả củ cải và cà-rốt vào. Khi củ cải và cà-rốt chín, nêm bột dashi nấu sôi.
  • Nước dùng chín, khi dùng thêm chả mực, thanh cua, mực tươi, thịt bò, nấm, đậu phụ và các loại rau vào. Dùng kèm với mì.

lau-nhat-ban-2

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu Nhật Bản này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau nhat ban lau nhat ban lau nhat ban ngon

ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola cach lam cha lua món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha Năm mới Lá chanh Cach lam dau hu vịt quay sốt cam trồng huyet dừa xay sữa làm sinh tố bơ gỏi cuốn tôm thịt