Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu ngon từ vịt quay Bắc Kinh

Trong những ngày lễ, nếu bạn mua quá nhiều vịt quay Bắc Kinh mà không muốn ăn hoài một món đơn điệu, thì có thể làm mới với món lẩu hấp dẫn dưới đây.
Lẩu ngon từ vịt quay Bắc Kinh

Trong những ngày lễ, nếu bạn mua quá nhiều vịt quay Bắc Kinh mà không muốn ăn hoài một món đơn điệu, thì có thể làm mới với món lẩu hấp dẫn dưới đây. Đầu bếp Nguyễn Thanh Trung - Nhà hàng Xoay, Q.1, TP.HCM hướng dẫn cách làm.


 

Lẩu ngon từ vịt quay Bắc Kinh

Nguyên liệu cần có::

- Vịt quay Bắc Kinh: nửa con (khoảng 600 gr)

- Đậu hũ non: 1 bịch (loại bán sẵn trong siêu thị)

- Ớt sừng: 2 trái

- Mì vắt: 2 cuộn

- Cải thảo: 200 gr.

- Rau mùi; gia vị vừa đủ.

Chế biến:

- Dùng xương vịt và nước ướp trong bụng vịt cho vào nồi cùng với khoảng 1 lít nước lọc nấu sôi liu riu khoảng 20 phút. nếm nêm lại cho vừa ăn.

- Cho đậu hũ non và ớt xắt vào cho thơm. Cho tiếp rau mùi và cải thảo vào rồi tắt lửa. 

- Trụng qua mì vắt cho mềm. Ăn cùng với cải thảo hoặc rau tần ô.

Cẩm Nhi
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu, lẩu vịt quay, vịt quay Bắc Kinh, vịt

Những Bài Đã TìmCách làm bánh tráng trộn, bánh tráng trộn ngon, đổi vị ngày nắng Cách làm bánh tráng trộn lạ miệng nhâm nhi ngày mát trời Cách làm bánh tráng trộn ngon tại nhà không khó Cách làm BÁNH TRÁNG TRỘN ngon Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Cách làm bánh tráng trộn chay Cách làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng 4 ĐỊA CHỈ BÁNH TRÁNG TRỘN NGON NHẤT HÀ NỘI Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon tại nhà Ở nhà dịp 30/4, làm bánh tráng trộn ngon ăn chơi Ở nhà dịp 30/4, làm bánh tráng trộn ngon ăn chơi Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài hàng Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó - Món ăn ngon Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng - Món ăn ngon Vài phút cho món bánh tráng trộn ngon lành

bo nuong mi xao hai san Giòn giòn các món ăn chơi cach lam muc xao ot chuong ghe rang muoi ngon khoai tây viên chiên xù giá đỗ xào mướp lam thit xong khoi ngon cà thu pháp luộc pha trà ngon mát lành thịt gà hấp sữa nui xao ga thom Cac mon lau goi bo thom ngon quán lẩu ha cao nhan tom thit mú Lan man chuyện ăn bánh mì ruốc gỏi bạc hà ô mai cóc chua bánh khoai rán giòn nâu sot vang dung dịch Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội Mon banh tôm nuong công thức chuối nướng mật ong chanh đồng cá ngừ sốt chua ngọt muc xao cay thom ngon An lau sen ngon tu lam keo sua Chung ca song hap xi dau thom ngon gà xé Bánh mỳ gà xé bánh trứng cuộn đào tươi món ngon từ sườn cach lam canh rieu ca ngan nau dua súp lơ xào cách làm pizza thịt bò nấu khế đậu hũ non cuốn xúc xích bUn banh cho ngay le Khấu am thuc son la sà Šga nau nuoc tuong tự làm chả chay tại nhà thịt viên sốt Bánh táo hạnh nhân bun bo hue ngon an toàn trong bếp Mì Quảng Đà Nẵng cơm rang phô mai Cá nướng sốt cam với thịt bò sầu riêng bun ca nấu Ăn ga kho gưng Giòn mát rong nho xôi hạt sen lá dứa Mon Canh CA tim Ướp thịt nướng thit lon om Mon tron ca rim Mon an kẹo mè lạc nau nam cách làm thiệp Lòng bò xào chua ngọt cach nau mien ghe Tuong ngọt ep Pha dưa cà rốt cach lam thit luoc chanh làm bánh chay sắc màu Nếm sinh to thom sua tuoi nộm gỏi thùng lau cua Nam Bo banh goi nong gion Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay phụ kiện cà khoai Ä áº¹p bánh pizza mini Lớp dau phu chay ngon Mẹo vặt nội trợ Khám phá công dụng của mướp cá thu chiên an ngon món chạo cùi dừa cách làm thịt sốt chua ngọt miến măng sườn heo Hằng MT Khéo Tay túi tinh bột cach lam goi xoai nồi cơm gà kho banh trang tron ngon chân gà thực phẩm tim hạt lanh đậu Cach lam com cuốn ngon