Lẩu gà nấm thơm ngon đậm đã khó cưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần. Hướng dẫn cách làm món lẩu gà nấm giản đơn, thơm ngon bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn.
Cách nẩu lẩu nấm thơm ngon hấp dẫn

Ngày mát trời như này, còn đâu bằng cảm giác quây quần bên gia đình hay bạn bè và thưởng thức những món lẩu ấm nóng thơm ngon đúng không nào? Lần trước mình đã dạy các bạn cách nấu lẩu sườn sụn rổi. Vậy hôm nay, mình xin được hướng dẫn các bạn cách làm một nồi lẩu gà nấm thật thơm ngon nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn, bao gồm:

  • 1 con gà ta.
  • Nấm rơm, nấm đông cô, nấm linh chi, nấm chân gà, nấm kim châm, nấm bào ngư (mỗi loại 100g).
  • Rau cải cúc, rau muống, đậu phụ.
  • Bột năng, phèn chua, đường phèn, hành tím, mè trắng.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt.

Các bước để nấu món lẩu gà nấm, bao gồm:

  1. Gà rửa thật sạch, lọc thịt qua một bên, lấy phần xương.
  2. Xương gà chần qua nước sôi, rồi cho vào nồi chứa ba lít nước để hầm. Sau đó, cho một muỗng cà phê tiêu sọ + một muỗng xúp muối, bột nêm, đường phèn, nước mắm ngon vào. Trong quá trình hầm xương, cần để lửa trung bình, không đậy nắp và thường xuyên vớt bọt (hầm từ hai giờ đến ba giờ).
  3. Phần rau ăn lẩu ngâm với nước muối pha loãng, rửa thật sạch và để ráo nước.
  4. Nước chấm: một muỗng xúp mè trắng rang sơ + một muỗng xúp bột ngọt + một muỗng nước lèo, khuấy đều.
  5. Trình bày: Cho các loại nấm vào, dùng nóng với mì, rau rau cải cúc và rau muống.                                                                                                Cách nấu lẩu gá nấm lẩu gà nấm Công thức nấu lẩu gà nấm thơm ngon đậm đà lau ga 25

Thật giản đơn để nấu một nồi lẩu gà nấm thơm ngon phải không nào. Chẳng còn gì thú vị hơn cảm giác quây quần bên gia đình vào ngày cuối tuần và cùng nhau thưởng thức hương vị món lẩu gà nấm đậm đà thơm ngon khó cưỡng.

Mong các bạn thành công với món lẩu này nha. Để học thêm bí quyết nấu những món lẩu khác, các bạn có thể tham khảo ngay tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cánh gà sốt lam cha bi cách làm bánh cuộn trà xanh Lạc cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm ca chép tôm nướng xí muội muối ớt Cha bong Troi kho thit kho thịt ngon Phó lam cha bong cà tím xốt tôm khô cach lam tra sua tran chau thit rang chua cay man ngot ngon lam mut bánh ít lá gai banh bong lan cuon ngon lam thit kho bong kim cham thom ngon latte trà xanh goi há cảo chiên lớn hấp sườn non với bí làm vịt om sấu bò xào tiêu đen món cào Bắp cải xào đậu phụ và nấm cach lam rau cau dua xiem dua chuot xao thit bo latte trà xanh goi ngó sen tom thit ngon lòng heo xao nộm sách bò chua ngọt cupcake kem latte trà xanh Banh da hà lan nhồi bông lau chè rau củ bột báng banh gao lee min ho mẹ Cách làm giò sống cach lam cơm rươu soi mon kho m ½ thịt chưng mon an dam lắc bánh gạo tai heo du du ngon cà tím xào lá lốt lòng lợn rim nước dừa giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy MIEN com rau cu thit da dieu món gỏi ngon lam ca bung thom ngon Dò đường đi ăn ốc Cây Đa salad gà lam banh quy Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Cá khô mon ngon tu thit ga Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng Chè Thái mát lạnh ngày hè Hải sản thịt heo nấu măng tươi tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam nau che troi nuoc hat luu bắp bò xào cay món ngon ca bung ngon doc dao bánh tuiles hạnh nhân kem pho mai che mÃƒÆ màu sắc sai lầm khi nấu rau tom rang thit keu hue ngon mát lạnh lam goi trung ga ngon Cá bớp ngon quên sầu Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu trộn gỏi sách bò TOM mâm cỗ ngày tết xúc xích xác ướp chiên mang tuoi ngon gà chiên nước sốt socola trung ngon làm bánh tráng cuốn rau câu chanh Tra Gao luc muc don thit ngon mì ý thập cẩm bún móng giò giả cầy phi lê cá xào chua ngọt nộm cá sặc mì ý với hải sản Ga tan cơm nắm nhân socola Khoai môn mì Quảng kem tuoi trai cay ngon cách làm bún tôm ga hap trung cách làm gỏi dưa leo Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa dưa chuột xào bò thuc đon mon ngon Muop đăng Tau sua thạch cuộn kẹo xốp nộm bao tử rau củ Tom hum