Lẩu gà nấm thơm ngon đậm đã khó cưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần. Hướng dẫn cách làm món lẩu gà nấm giản đơn, thơm ngon bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn.
Cách nẩu lẩu nấm thơm ngon hấp dẫn

Ngày mát trời như này, còn đâu bằng cảm giác quây quần bên gia đình hay bạn bè và thưởng thức những món lẩu ấm nóng thơm ngon đúng không nào? Lần trước mình đã dạy các bạn cách nấu lẩu sườn sụn rổi. Vậy hôm nay, mình xin được hướng dẫn các bạn cách làm một nồi lẩu gà nấm thật thơm ngon nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn, bao gồm:

  • 1 con gà ta.
  • Nấm rơm, nấm đông cô, nấm linh chi, nấm chân gà, nấm kim châm, nấm bào ngư (mỗi loại 100g).
  • Rau cải cúc, rau muống, đậu phụ.
  • Bột năng, phèn chua, đường phèn, hành tím, mè trắng.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt.

Các bước để nấu món lẩu gà nấm, bao gồm:

  1. Gà rửa thật sạch, lọc thịt qua một bên, lấy phần xương.
  2. Xương gà chần qua nước sôi, rồi cho vào nồi chứa ba lít nước để hầm. Sau đó, cho một muỗng cà phê tiêu sọ + một muỗng xúp muối, bột nêm, đường phèn, nước mắm ngon vào. Trong quá trình hầm xương, cần để lửa trung bình, không đậy nắp và thường xuyên vớt bọt (hầm từ hai giờ đến ba giờ).
  3. Phần rau ăn lẩu ngâm với nước muối pha loãng, rửa thật sạch và để ráo nước.
  4. Nước chấm: một muỗng xúp mè trắng rang sơ + một muỗng xúp bột ngọt + một muỗng nước lèo, khuấy đều.
  5. Trình bày: Cho các loại nấm vào, dùng nóng với mì, rau rau cải cúc và rau muống.                                                                                                Cách nấu lẩu gá nấm lẩu gà nấm Công thức nấu lẩu gà nấm thơm ngon đậm đà lau ga 25

Thật giản đơn để nấu một nồi lẩu gà nấm thơm ngon phải không nào. Chẳng còn gì thú vị hơn cảm giác quây quần bên gia đình vào ngày cuối tuần và cùng nhau thưởng thức hương vị món lẩu gà nấm đậm đà thơm ngon khó cưỡng.

Mong các bạn thành công với món lẩu này nha. Để học thêm bí quyết nấu những món lẩu khác, các bạn có thể tham khảo ngay tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac