Lẩu nấm chay thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà sum vầy cuối tuần! Lẩu nấm chay dễ ăn, không ngấy, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn kiêng, bị bệnh tiểu đường… NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu lẩu nấm chay giản đơn mà quá ngon, cùng tham khảo nhé!
Lẩu nấm chay thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà sum vầy cuối tuần!

Lẩu nấm chay ngon.

Lẩu nấm chay ngon.

Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay:

– Nước nấm gan bò vàng: 2 lít nước.

-Nấm đông cô:

– Đậu phụ: 3 tấm.

– Táo tàu, kỷ tử, đầu hành; nước tương, muối, tiêu.

– Rau cải, rau muống…

Nguyên liệu nấu lẩu.

Nguyên liệu nấu lẩu.

 

Cách nấu lẩu nấm chay:

Bước thứ nhất(1):  Cắt bỏ chân nấm hương, ngâm vào một lít nước lạnh, ngâm 30 phút rồi xả sạch. Sau đó, cho vào nước đá, ngâm khoảng 15 phút  để nấm giòn và trắng, vớt ra xả sạch. N. ếu sử dụng Hành rửa thật sạch, chỉ sử dụng đầu hành.

Cắt bỏ chân nấm hương.

Cắt bỏ chân nấm hương.

 

Bước thứ hai(2): Đặt nồi lên bếp, cho 700 ml nước lọc vào, cho một lượng vừa đủ kỷ tử, táo tàu, đầu hành, nấm hương vào. Khi nước thật nóng, bạn cho thêm hạt nêm nấm, một ít muối, tiêu và nước tương. Bạn để nồi sôi thêm 5-10 phút và thêm nước nấm gan bò để tăng hương vị của nấm.

Nấu nước dùng

Nấu nước dùng

 

Bước thứ ba(3): Khi nồi nước dùng sôi, ta cho đậu, rau và thưởng thức!

Lẩu nấm chay ngon.

Lẩu nấm chay ngon.

Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu nấm chay.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tương trái cà thân mềm đảo bông lan trứng bánh đậu Khắc nấu Ăn Món Việt Nam canh gà đậu xanh ga ran cach tia hoa hong tu ca chua cánh gà sốt nấm ca basa cuon sum gà nướng sả ớt sinh to trai cay Bún hến hẻm 284 Lê Văn Sỹ không tên trung cuon rong bien ga nuong mat ong khoai tây viên chiên Lạ miệng với cháo ếch Singapore Gỏi du đủ Thuá µ chao hao các món ngon từ thịt heo kho mít non chay do banh xeo ngừng ã½ chè củ năng xoài uc ga nuong thom ngon khoai tây nướng bơ ca nuc kho mit kho tau vãƒæ cach lam banh mi pate cach nău che bâp bánh qui rau củ com tron ngon do uong mua he com ga sot xi muoi rau muong xao chao ngon khế kho cá cơm rau thom Troi sinh tố trái cây oc que dung kem đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua dưa chuối bánh giò chéo quẩy Cach lam dau hu xôi lá cẩm DÃƒÆ y 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Cách làm tôm trang tri mon an Mon an Lớp bUn hộp đựng đồ cà tím xào thịt cá tầm nướng lá kem chuối chocolate Khoái sandwich sua ngon Dứa xao cà tím kho đậu phụ vit om sau vi bac cah lam ca dua hong nau nam xao tom salad trộn thịt Làm kem hoa quả tai Hàn thực đặc sản miền Tây là m mẹ sup ca rot ngon cach chien com voi tom chè khoai CÄ Ë Ca trich kho quẹt thịt ba rọi Một Bánh bong lan cách nau che troi nuơc cá kho dừa Thịt Gà kho sả cach lam chan gio bop thau chả ớt Măng tây Sup hầm gà ác cầy sot cay com chien ga xe dua bap cai sử com ba khia ngon Chi碍n Với com chien ba khia ngon thuc don nau nhanh sương sâm miến xào cua công thức tàu phớ cá nấu đậu phụ dua chuot crepe đâu hũ chiên chả thịt cơm chay cơm rán chay các kiểu cơm rang cách món cơm chiên cách bó hoa mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm thịt sốt cà chua Hoàng tử gác mái cach lam cha gan nắm xao dac san ha noi