Lẩu nấm chay thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà sum vầy cuối tuần! Lẩu nấm chay dễ ăn, không ngấy, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn kiêng, bị bệnh tiểu đường… NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu lẩu nấm chay giản đơn mà quá ngon, cùng tham khảo nhé!
Lẩu nấm chay thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà sum vầy cuối tuần!

Lẩu nấm chay ngon.

Lẩu nấm chay ngon.

Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay:

– Nước nấm gan bò vàng: 2 lít nước.

-Nấm đông cô:

– Đậu phụ: 3 tấm.

– Táo tàu, kỷ tử, đầu hành; nước tương, muối, tiêu.

– Rau cải, rau muống…

Nguyên liệu nấu lẩu.

Nguyên liệu nấu lẩu.

 

Cách nấu lẩu nấm chay:

Bước thứ nhất(1):  Cắt bỏ chân nấm hương, ngâm vào một lít nước lạnh, ngâm 30 phút rồi xả sạch. Sau đó, cho vào nước đá, ngâm khoảng 15 phút  để nấm giòn và trắng, vớt ra xả sạch. N. ếu sử dụng Hành rửa thật sạch, chỉ sử dụng đầu hành.

Cắt bỏ chân nấm hương.

Cắt bỏ chân nấm hương.

 

Bước thứ hai(2): Đặt nồi lên bếp, cho 700 ml nước lọc vào, cho một lượng vừa đủ kỷ tử, táo tàu, đầu hành, nấm hương vào. Khi nước thật nóng, bạn cho thêm hạt nêm nấm, một ít muối, tiêu và nước tương. Bạn để nồi sôi thêm 5-10 phút và thêm nước nấm gan bò để tăng hương vị của nấm.

Nấu nước dùng

Nấu nước dùng

 

Bước thứ ba(3): Khi nồi nước dùng sôi, ta cho đậu, rau và thưởng thức!

Lẩu nấm chay ngon.

Lẩu nấm chay ngon.

Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu nấm chay.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem tái gà hầm thuốc bắc Nóng quá Thanh nhiệt tôm xào nướng quat ngam món ăn từ rau củ Tráng Miệng Lang pha chế đồ uống ga sot chua ngot ngon cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh ba rọi sốt kim chi kim chi bánh táo dứa làm xôi xéo muc xao ot da lat cach lam tom xao thap cam kem trai dua chẳm Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cach lam cookie royad icing an ngon bánh dừa quà tặng Com trung mẹo làm sạch thịt vịt rau cau dua Cách lam banh mi Cách lam gỏi bo kho thom ngon mì ý sinh tố dứa bo cuon Phân chia chuoi nuong mat ong 花生汤 tom rang Gà chiên mưt gừng kem dua Nấu chè cach muoi sung ngon mùi vị che dau xanh Che khoai môn bún cá huong dan lam xuc xich bánh tráng bánh bao chỉ tôm hấp nước dừa phở bò ngon sup bi do hai san Bư a ăn đơn gia n ma ngon miê ng Món Hap Tôm khô Râu cai xào khổ qua mướp đắng chất béo Ca hoi chien rim thịt heo cach lam salad trai cay goi mang cut banh ngon cha ca ba mau cach nau bun gao mon ca bung lam thit kho Tôm chua chế biến cá hố Trải tiệc giáng sinh thịt bò hầm rau củ cua nấu cháo làm bánh âu Bánh xèo Giảm cân rong bien cuon kho ca cupcake quái vật một mắt Món ăn ngày tết Banh cuốn Cach nấu che thai salad ớt chuông đỏ và xanh snack ngô trộn xúc xích rau củ trí trà sả Trà sả giải độc thơm mát gà cay bò xào gừng sen Ca Kho cach nau bun thang Lam kem làm nem cua thit lon thịt gà cuộn kem dau Bánh trứng clip mbt Mon dau xôi thịt gà chiên lam kem trai cay cách lảm kim chi cải thảo mi vit tiem Gân bò dua cai muoi chua ngon mẹ và bé đồ uống giải nhiệt Bữa tiệc cách ngâm sấu đường dinh Chan ga Mon bun lagu gà lam oc lac luoc Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước nem cuộn Che khoai mon cách kho cá ngon nhất cach lam thit tam bot chien tự may