Lẩu mùa xuân – Món lẩu đặc biệt dành cho những ngày xuân nhờ sự đa dạng của các nguyên liệu, nước lẩu ngọt thơm nhờ thịt bò, cá và mực.
Lẩu mùa xuân

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt thăn bò
  • 400 gram cá phi-lê
  • 300 gram tôm sú
  • 300 gram mực ống
  • 400 gram gân bò, đuôi bò
  • 500 gram nấm tươi các loại
  • 1 kilogram cà chua
  • 0,5 lít nước bưởi ép (không đường )
  • 20 gram ớt khô trái
  • 1 ít lá basil (húng quế tây)
  • 300 gram rau bó xôi
  • 150 gram củ cải trắng
  • 200 gram mì trứng
  • 40 gram hạt nêm
  • 2 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
lau-mua-xuan 1

Lẩu mùa xuân

  • Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch rau và nấm, thịt bò cắt lát mỏng, cá và mực cắt miếng vừa ăn, tôm rửa thật sạch.
  • Cà chua luộc chín, bóc vỏ, bỏ hạt xay nhuyễn.
  • Nấu sôi 2 lit nước, cho hạt nêm Knorr, cà chua xay nhuyễn, 0,5 lít nước bưởi, lá basil, nêm vừa ăn.
  • Cho thêm củ cải trắng cắt khoanh tròn 3cm, gừng tỉa hoa, ớt khô, nêm vừa ăn.
  • Trình bày các nguyên liệu thịt bò, tôm, mực, cá, gân, đuôi bò ra đĩa.
  • Rau bó xôi rửa thật sạch, cắt khúc, nấm tươi rửa thật sạch.
  • Đun sôi nước lẩu, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào nấu chín, ăn kèm mì vàng đã chần.

Vậy là xong món lẩu mùa xuân. Các bạn có thể tham khảo clip hướng dẫn cách làm ở dưới:


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau mua xuan lau ngon lau thap cam cho mua xuan tu lam lau

caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU