Lau kim chi, LẨU KIM CHI nóng hổi chua cay quá ngon cho tiệc đầu năm thêm vui. Gợi ý món lẩu kim chi chỉ hơn 150.000đ đãi cả nhà đón năm mới!
LẨU KIM CHI chua cay nóng hổi cho ngày đầu năm







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món lẩu kim chi:

500gr xương heo: 40,000đ

300gr thịt ba chỉ: 27,000đ

500gr kim chi: 20,000đ

1 hộp đậu hũ non: 12,000đ

1 bịch nấm kim châm: 14,000đ

1 bịch nấm Đông Cô: 17,000đ

1 củ hành tây lớn, 1 củ cải trắng lớn, 1 cọng hành baro: 8,000đ

Rau cải cúc: 15,000đ

Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngọt





Nấu nước dùng: Hầm xương với củ cải cắt khúc, muối, bột ngọt trong 40 phút (nêm hơi nhạt).




Kim chi cắt khúc 5cm.




Thịt ba chỉ thái sợi dày 1 cm, ướp với tỏi, nước mắm, bột ngọt, đường.

Nấm kim châm cắt khúc vừa ăn. Nấm đông cô cắt đôi.

Hành boaro cắt lát 0.2 cm. Hành tây cắt hình múi cam.




Rau cải cúc cắt thành khúc vừa ăn. Đậu hũ non cắt miếng hình vuông dày 1.5 cm.




Xào thịt ba chỉ đến khi săn lại.




Cho lần lượt thịt, kim chi, nấm, hành tây vào nồi.




Đổ nước dùng vào nồi cho ngập các nguyên liệu (nếu có nước kim chi thì đổ vào thêm), nấu lửa lớn thêm 7 phút. Khi lẩu sôi, cho đậu hũ non vào, nếm nêm vừa ăn. Rải hành baro và ớt sừng lên mặt, dùng nóng.


Lẩu kim chi ăn kèm mì gói trụng và rau cải cúc, cũng có thể thay bằng một hay nhiều loại rau khác bạn yêu thích, ngoài ra bạn cũng có thể mua thêm các loại tôm, cá, mực, hải sản... ăn kèm cũng rất hợp. Những ngày mùa đông gió lạnh, được cùng cả nhà xuýt xoa món lẩu kim chi chua cay nóng hổi sẽ thật tuyệt phải không bạn?

Lẩu kim chi

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món lẩu kim chi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu lẩu nấm kim chi món ngon cuối tuần lẩu kim chi món chính video nấu ăn

Thit vien banh troi tau ngon thit heo ngam nuoc mam món pháp tim heo xào ớt chuông khoai tây nghiền ếch om coca cola Ếch om Coca Cola Gà kho xã Mon an chay dà y nau an Cá trê kho ga dut lo thom ngon Ăn gì tăng ham muốn sex mon kem tron matcha parfait chả cá tẩm bột nghệ món phở bò mắm kho tây nam bộ banh xu xê xay cÃƒÆ chua cang ghe bún chả hương liên bánh xèo nhân thịt bo nau cam ngon đặc sản nổi tiếng xe bánh pie trà bông cúc món quà vặt gà chiên sốt dứa rau câu bánh quy cãch gói bánh tét ốc hấp gừng Che đau gà viên xào trái cây truc món quay Quyến củ sen gà chiên xù món rán cach lam nuoc mam chua ngot cách làm mắm thái chay chất liệu vải Nước ép thạch bí Sụp miến há cảo cải chua xào lòng heo thit heo chien sot chua ngot Ngo sen thiên nhiên tôm sốt cam món rẻ tiền mà ngon Việt thịt bò xào ớt chuông cach lam crepe chuoi ngot ngao xôi hat sen cach nâu sinh tố mận Gà nhồi Cach lam cha bong thịt ba rọi rim mặn Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn lau trai cay ga rung món rang trung op la dep mat cach lam banh bao bi ngo cải lẩu giáng sinh món ravioli cá rô rán cách làm rau xào tỏi bánh mì mocha hạnh nhân đê tối học nấu an chanh dây pudding món súp gà xào me Cập mon sua hat sen cach lam mon oc nau chuoi salad kiểu bánh pizza xôi bọc trứng muối nâu cari banh tok cach lam bun gao xao trung bánh trôi dạ dày hầm tom tam bot chien xu chiên khoai tây với muối tiêu làm bánh gato caramel suon non nau dau canh ga rut xuong công thức xôi xoài lá dứa món tàu Trang Trí bánh bí đỏ Cách nấu chè đậu trắng lam banh ba lai Sườn heo kho tiêu lam banh ran cach lam ca ri mang cách làm khoai chiên giòn cà ch nẠu canh chua dạ dày xào nấm trứng rán hành tây đoàn thảo quyên món tép ngon quán chè phố Hàng Cân đậu phụ non xào thịt bổ máu mon man món thái lan dau hu non hap trung ngon nau chao thap cam nem ca chien gion chao luơn cach kho ca công thức canh trung gao luc gung ngam giam