Món lẩu rau thập cẩm với nấm và vị chua từ chanh leo làm cho món chay càng thêm thi vị.

	Lẩu hoa đất chanh leo

Lẩu hoa đất chanh leo - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - Sả: 3 cây - Chanh leo: 3 quả - Cà chua: 3 quả - Tom yum pad: 1 gói - Bún: 200gr - Bông bí, bông so đũa, bông thiên lý, bông súng, hẹ bông, kèo nèo, rau đắng: Mỗi thứ 200gr - Rau mồng tơi - Nấm tuyết, nấm bào ngư xám, nấm bào ngư trắng: Mỗi thứ 100gr - Đậu hủ chiên: 2 miếng cắt nhỏ chiên vàng - Muối, đường, bột ngọt, dầu chiên Cách chế biến: - Cho dầu chiên lên chảo nóng phi sả cho thơm và cho 1 gói tom yum pad xào chung. Sau đó cho cà chua chẻ múi cau vào xào tiếp rồi cho 0,5 lít nước nấu sôi, nếm nêm muối, đường, bột ngọt vừa ăn, nạo thịt quả. chanh leo và đậu hủ chiên cho vào sau cùng, nêm vừa ăn là được. - Rau, nấm các loại rửa thật sạch, cắt khúc sắp ra mẹt tre hoặc đĩa; khi ăn cho vào nồi lẩu. - Dùng với bún tươi.

Anh Khuê
Ảnh: Hoàng Thụy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu chay, rau củ, thập cẩm, nấm

bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh cach nau canh cha la bánh mì burger Dà u cách làm bánh phở dau tuoi hầm kim chi cach lam xoi chim quán bít tết ngon cách làm nộm rau muống chà xÃ Æ cách làm bánh mỳ tự chế xà bông phô mai phúc bồn tử món Tây Trộn Sa lát banh mi xiu mai hÃƒÆ m hải ga xien que Cách nấu sườn chua ngọt cách muối măng canh ga om coca hoa hoi váy đẹp Kheo công thức làm sữa chua trai bo ngam chanh com chien trung phu kien ca ch la m ba nh những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế Cà ch là m Đơn giảnò hạt senref="/index.php?q= cách làm bánh pudding"> cách làm bánh pudding cá thu sốt sổ Đơn giản Banh mam lưu món ăn Malaysia"label" style="background-color: #1EE910" href="/index.php?q=Ð m">Ð m trung chien ot chuong salad bí đỏ gà hấp bí đỏ chay thập cẩm đỗ đen Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt cong thuc banh xu xê bà chay bua an chieu Công viên Thống Nhất Ngon bồi hồi món cồi bikini giá Kem xoai làm chả lá lốt ngon nấm rơm xào nộm gân bò do xao món ăn giàu dưỡng chất quẠcam bà nh kem tra xanh nau canh suon ninh hat sen heo quay khong can lo nuong bo xao dua chua bap cai ngon hến trộn cơm thịt gà cuộn súp lơ má ³ ngon lò nướng ga chien gion ngon cach lam banh pho mai nuong xu hướng thời trang Ä i chá ca hap làm kem brulee canh chua lươn nước ngoài hong Tạo Cải ngọt cach lam che xoai banh 4 tang may lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau cần tây báh cam Tep rau mùi lam banh trung thu rau cau bau xao nam cá hồi ngon mà làm kem hạt dẻ cách nâu mon cà bung cách vo gạo của người Nhật cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết sườn non ram Các món chè ngon công thức cà chua nhồi bắp 擦日