Cách nấu món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời. Hướng dẫn cách làm món lẩu ghẹ rau muống ngon tại nhà. Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món lẩu ghẹ rau muống.
Cách nấu lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời chiêu đãi cả nhà

Còn gì tuyệt vời hơn, tôi chỉ háo hức đợi cho tới cuối tuần để cả gia đình có thể quây quần bên mâm cơm. Nhìn cả gia đình tôi đầm ấm bên mâm cơm cảm thấy thật hạnh phúc. Vào mỗi dịp đó tôi lại thường làm món lẩu ghẹ rau muống để chiêu đãi cả nhà. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món lẩu ghẹ rau muống, món ăn tuy giản đơn nhưng chứa đựng rất nhiều tình cảm yêu thương. Bạn cũng có thể làm món lẩu riêu cua bắp bò hay lẩu nấm hàn quốc để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé! Còn bây giờ chúng ta bắt tay vào làm món lẩu ghẹ rau muống thôi.

Nguyên liệu cho món lẩu ghẹ rau muống gồm có

  • Ghẹ tươi
  • Rau muống
  • Xương lợn
  • Rau thơm, hành
  • Nấm hương, nấm rơm, dứa, cà chua
  • Gia vị: Ớt, tiêu, xả, muối, Bột gọt (mì chính)

Các bước chế biến món lẩu ghẹ rau muống như sau

  1. Đầu tiên, bạn cho xương lợn rửa thật sạch, trần qua nước sôi rồi rửa lại cho hết bọt bẩn. Sau đó cho vào nồi, thêm nước, nấu sôi, vớt bọt cho nước dùng trong. Sau đó đậy nắp, hầm cho xương tiết nước ngọt.
  2. Ghẹ rửa thật sạch, tách mai, bỏ yếm và phần bùn bẩn bên trong ghẹ sau đó chặt con ghẹ ra làm hai.ghẹ lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời ghe
  3. Sau đó, cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành, tiêu xanh đập dập, sả cắt khúc và giềng cắt lát rồi cho dứa cắt miếng rồi cho vào nước ninh xương để tạo độ chua, thơm và giữ được vị ngọt ngon cho món ăn.
  4. Rau muống nhặt sạch, bỏ lá và cặng già đi, cắt vừa khúc. Ngâm vào nước muối pha khoảng khoảng 5-10 phút.rau muống xanh lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời rau muong xanh
  5. Tương tự các loại rau thơm cũng nhặt sạch ngâm nước muối. Sau đó vớt ra rá để cho ráo nước.rau thơm lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời rau thom
  6. Nấm hương, nấm rơm rửa thật sạch cắt nhỏ cho vừa miệng.
  7. Tiếp đến là phần chế nước lẩu vào nồi lẩu, cho thêm cà chua bổ kiểu múi cau và ghẹ và các loại nấm vào nấu sôi. nếm nêm lại cho vừa ăn.                                                                                     lẩu ghẹ rau muống lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời lau ghe rau muong

Sau quá trình nấu, ghẹ và các loại nấm sẽ tiết nước ngọt kết hợp với nước ninh xương làm cho nước lẩu quá ngon ngọt. Và giờ bạn chỉ cần cho rau muống và rau thơm vào ăn kèm với lẩu. Thật giản đơn phải không? Bây giờ gia đình bạn đã có thể quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu ghẹ rau muống vừa ăn vừa nhâm nhi nói chuyện. Cảm giác thật là tuyệt vời, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu các món lẩu khác để chiêu đãi gia đình nhé!

Mong bạn ngon miệng ^-^.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

HEO QUAY GION vien cach lam xoi mit ngon kim chi han quoc banh hoa hong thom ngon Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa Giảm cân nhanh với rau xanh cá chép nấu chua dạ dày hầm xôi 3 màu đậu xanh Cặt heo kem trung bo lo banh muffins thom ngon xào thịt bò cách làm bánh khoai lang nướng cách làm bánh hành chè dưa vàng tra dao hanh nhan pho nai sa te trung dut lo thom ngon tàu hũ bọc tôm thịt crepe chuối Eva pad thai lam banh cupcake kem tuoi bánh bông lan cà rốt Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn việt Thit bo banh hoa huong duong cach cá linh nấu bông điên điển sa lát đậu hũ rau củ sa lát cà rốt cá ngừ sup cua bap trung hoa mang thit ga thom ngon cha dau thit BÃÆo rau nhút ch Đồ ăn vặta bắp chiên xù"> bánh sữa bắp chiên xù mut ca chua thom ngon Canh bầu xúc xích xác ướp rán trứng vịt lộn xào me Trứng cút xíu mại hấp hình hoa cơm rang gà cua chien gion thịt gà cuốn tỏi mon ca ri bach tuoc nuong sa te rau thom cach chien khoai lang BÃƒÆ nh pancake banh hoi binh dinh bun mang vit thom ngon sinh tố trái cây oreo Cà chiên Mật ong thật giả cách làm mì chiên giòn nộm lưỡi heo chua cay yêu cach lam pad thai ngon bò xào dưa leo cach pha bot banh cuon ca ngu nuong tieu xanh cach lam banh mi trang sáng tạo với thực phẩm khoai tay xao xuc xich cach nau bun cha ca mien trung trứng gà chiên củ cải cách làm bún chả nướng trứng cút rim mặn ngọt trung muoi xao muc du du xanh sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can