Cách nấu món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời. Hướng dẫn cách làm món lẩu ghẹ rau muống ngon tại nhà. Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món lẩu ghẹ rau muống.
Cách nấu lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời chiêu đãi cả nhà

Còn gì tuyệt vời hơn, tôi chỉ háo hức đợi cho tới cuối tuần để cả gia đình có thể quây quần bên mâm cơm. Nhìn cả gia đình tôi đầm ấm bên mâm cơm cảm thấy thật hạnh phúc. Vào mỗi dịp đó tôi lại thường làm món lẩu ghẹ rau muống để chiêu đãi cả nhà. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món lẩu ghẹ rau muống, món ăn tuy giản đơn nhưng chứa đựng rất nhiều tình cảm yêu thương. Bạn cũng có thể làm món lẩu riêu cua bắp bò hay lẩu nấm hàn quốc để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé! Còn bây giờ chúng ta bắt tay vào làm món lẩu ghẹ rau muống thôi.

Nguyên liệu cho món lẩu ghẹ rau muống gồm có

  • Ghẹ tươi
  • Rau muống
  • Xương lợn
  • Rau thơm, hành
  • Nấm hương, nấm rơm, dứa, cà chua
  • Gia vị: Ớt, tiêu, xả, muối, Bột gọt (mì chính)

Các bước chế biến món lẩu ghẹ rau muống như sau

  1. Đầu tiên, bạn cho xương lợn rửa thật sạch, trần qua nước sôi rồi rửa lại cho hết bọt bẩn. Sau đó cho vào nồi, thêm nước, nấu sôi, vớt bọt cho nước dùng trong. Sau đó đậy nắp, hầm cho xương tiết nước ngọt.
  2. Ghẹ rửa thật sạch, tách mai, bỏ yếm và phần bùn bẩn bên trong ghẹ sau đó chặt con ghẹ ra làm hai.ghẹ lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời ghe
  3. Sau đó, cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành, tiêu xanh đập dập, sả cắt khúc và giềng cắt lát rồi cho dứa cắt miếng rồi cho vào nước ninh xương để tạo độ chua, thơm và giữ được vị ngọt ngon cho món ăn.
  4. Rau muống nhặt sạch, bỏ lá và cặng già đi, cắt vừa khúc. Ngâm vào nước muối pha khoảng khoảng 5-10 phút.rau muống xanh lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời rau muong xanh
  5. Tương tự các loại rau thơm cũng nhặt sạch ngâm nước muối. Sau đó vớt ra rá để cho ráo nước.rau thơm lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời rau thom
  6. Nấm hương, nấm rơm rửa thật sạch cắt nhỏ cho vừa miệng.
  7. Tiếp đến là phần chế nước lẩu vào nồi lẩu, cho thêm cà chua bổ kiểu múi cau và ghẹ và các loại nấm vào nấu sôi. nếm nêm lại cho vừa ăn.                                                                                     lẩu ghẹ rau muống lẩu ghẹ rau muống Quây quần bên mâm cơm với món lẩu ghẹ rau muống ngon tuyệt vời lau ghe rau muong

Sau quá trình nấu, ghẹ và các loại nấm sẽ tiết nước ngọt kết hợp với nước ninh xương làm cho nước lẩu quá ngon ngọt. Và giờ bạn chỉ cần cho rau muống và rau thơm vào ăn kèm với lẩu. Thật giản đơn phải không? Bây giờ gia đình bạn đã có thể quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu ghẹ rau muống vừa ăn vừa nhâm nhi nói chuyện. Cảm giác thật là tuyệt vời, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu các món lẩu khác để chiêu đãi gia đình nhé!

Mong bạn ngon miệng ^-^.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì Để Mùa Hè xoi kep khoai lang kem dua bo mat lanh day nau An kho ca ngon cá bọc bột Cách nấu chè đậu trắng banh bong lan ngon Hot vit lon rang me keo ngon Cách làm bánh tiêu dính Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô Hoành thanh chien tôm quấn lạp xưởng m o Cún Khang ca kho chuoi xanh sốt vang thưởng úc HoÃƒÆ hủ tiếu xào chuà tra sa chanh leo Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho giữ thực phẩm tươi ngon cua chien gion đồ ăn nhật Món Chính mẻ món sốt bánh cupcake hạnh nhân bánh gối ngon cach lam bi dao sot thit bam Thịt Gà vịt kho tra dao món ngon Kon Tum cach lam ca dứa xào mon ngon bai thuoc bánh mì pa tê canh suon nau duA Cà nuong Trang Trí banh Hấp cá cach lam banh it tran do an giam can cha gio hai san cach lam tep kho rang top mo salad cÃƒÆ chua rau thom nau củ cải xào trứng cach lam banh bot loc pho chay xÃÆo cach lam kem chuoi sinh to cu sen dua ngon Liên công thức cách nấu nữa bắp khoai tay cach lam pudding chuoi X么i làm bánh âu lam sinh to bap mon cÃƒÆ mon banh beo lam kem tra xanh Cháo gà cach lam mien xao độ món kem Cam cach nau bun ca ngon Bánh Trôi Tàu móc treo Caramen cach nau chao ga ngon món chay ngon canh chua cá lóc list chả ca tam bot ran ngon Mon goi gà xào rau củ ruou tao meo vit tiem thom ngon cach lam tra tac măng ngâm hóa chất vit xao nau An cách làm chả diệm lam nha banh gung don noel hoanh thanh pho mai Cập ГЃ thịt gà viên nạm butrer pudding nhà Cặt heo dau que rang bơ tỏi da Cẩn xoi thịt chuột cà Basa kho cá Cà chiên cac mon thit lon cá hường hấp mut dau xoi nep than