Lẩu gà thuốc bắc thơm ngon đậm đà bổ dưỡng cho ngày se se lạnh. Hướng dẫn cách thực hiện món lẩu gà thuốc bắc dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon cho gia đình bạn.
Cách làm món lẩu gà thuốc bắc thơm ngon hấp dẫn

Những ngày thới tiết mát mẻ, dễ chịu thế này mà được quây quần bên gia đình cùng nhau thưởng thức những món lẩu thì ngon tuyệt cú mèo phải không nào? Lần trước, mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món lẩu gà nấm thơm ngon rồi. Nên hôm nay, mình xin hướng dẫn thêm một món lẩu gà khác, thơm ngon chẳng kém và lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Đó là món lẩu gà thuốc bắc! Cùng Lưu ý xem mình hướng dẫn dưới đây nha!

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu gà thuốc bắc, bao gồm:

  • 1 kg gà ta.
  • 1 bộ lòng mề gà.
  • Thuốc bắc: Táo tàu, nhân sâm, í dĩ.
  • 1 nhánh gừng.
  • Nấm hương.
  • Hành lá.
  • Rau ăn kèm: Rau muống, rau cải cúc, rau ngải cứu.
  • Gia vị: Muối. hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.

Các bước để làm món lẩu gà thuốc bắc, như sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, rồi đem vào luộc nguyên con. Khi chín, vớt ra rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  2. Cho phần thuốc bắc và nấm hương vào trong nồi, cho thêm vài lát gừng tươi. Cho thêm 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm và bột ngọt. Sau đó đậy nắm lại và nấu sôi phần nước dùng trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
  3. Phần lòng mề gà rửa thật sạch, bóp với muối.
  4. Rau ăn kèm  ngâm với nước muối pha loãng. rửa thật sạch lại với nước, rồi để ráo.
  5. Khi ăn thì cho phần lòng mề gà vào trong nồi lẩu.

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là ta đã có ngay một nồi lẩu gà thuốc bắc ấm nóng mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa. Rất thích hợp cho những ngày đầu mùa se lạnh như thế này.

Mong các bạn thành công với món lẩu gà thuốc bắc này nha! Để học thêm công thức nấu các món lẩu khác thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh bông lan cà phê soup lê cháo canh cải thảo nấu thịt lợn bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cách nấu pha lấu món cháo lươn nghệ an bánh cuốn tráng chảo mì xào BÃƒÆ nh pancake gỏi chân gà nấu trái cây Dá u ẩm thực Sài thành bau đậu hũ chiên sả ớt bánh mì sữa Hokkaido nestea pizza trộn salad bánh kem phô mai kiwi món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc