Lẩu gà thuốc bắc thơm ngon đậm đà bổ dưỡng cho ngày se se lạnh. Hướng dẫn cách thực hiện món lẩu gà thuốc bắc dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon cho gia đình bạn.
Cách làm món lẩu gà thuốc bắc thơm ngon hấp dẫn

Những ngày thới tiết mát mẻ, dễ chịu thế này mà được quây quần bên gia đình cùng nhau thưởng thức những món lẩu thì ngon tuyệt cú mèo phải không nào? Lần trước, mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món lẩu gà nấm thơm ngon rồi. Nên hôm nay, mình xin hướng dẫn thêm một món lẩu gà khác, thơm ngon chẳng kém và lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Đó là món lẩu gà thuốc bắc! Cùng Lưu ý xem mình hướng dẫn dưới đây nha!

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu gà thuốc bắc, bao gồm:

  • 1 kg gà ta.
  • 1 bộ lòng mề gà.
  • Thuốc bắc: Táo tàu, nhân sâm, í dĩ.
  • 1 nhánh gừng.
  • Nấm hương.
  • Hành lá.
  • Rau ăn kèm: Rau muống, rau cải cúc, rau ngải cứu.
  • Gia vị: Muối. hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.

Các bước để làm món lẩu gà thuốc bắc, như sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, rồi đem vào luộc nguyên con. Khi chín, vớt ra rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  2. Cho phần thuốc bắc và nấm hương vào trong nồi, cho thêm vài lát gừng tươi. Cho thêm 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm và bột ngọt. Sau đó đậy nắm lại và nấu sôi phần nước dùng trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
  3. Phần lòng mề gà rửa thật sạch, bóp với muối.
  4. Rau ăn kèm  ngâm với nước muối pha loãng. rửa thật sạch lại với nước, rồi để ráo.
  5. Khi ăn thì cho phần lòng mề gà vào trong nồi lẩu.

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là ta đã có ngay một nồi lẩu gà thuốc bắc ấm nóng mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa. Rất thích hợp cho những ngày đầu mùa se lạnh như thế này.

Mong các bạn thành công với món lẩu gà thuốc bắc này nha! Để học thêm công thức nấu các món lẩu khác thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an Ngon hết com cuonhịt chiên giòn2" href="/index.php?q=lam ca ngu nuong ngon">lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu b lam my y khohẩm phái mạnh nam giới trái">thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom kiểu cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức quẠnướng sườn heo với tỏi phã å bap xao quán ốc tom nuong xương cach lam me ngao duong ngon ca rot ruốc là sen Kho thit Mam chua cach nau cari ca chem bàn ăn suon xao chua ngọt BANH BONG LAN chan ga nuoc ep khe món ăn nhanh banh mi chien trung ngon Xoi bap bánh ướt nhân thịt cốt dừa vịt nấu măng khô mì xào cải đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon tom sot cay banh cupcake tra xanh thom ngon lau kho qua gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo