Lẩu gà thuốc bắc vừa thơm vừa có vị nước xương thật ngọt và rất bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là những ngày đông lạnh giá.
Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày đông

Thành phần

  • 1 kg thịt gà ta
  • 200 g thuốc bắc táo tàu, nhân sâm, kỷ tử...
  • 1 nhánh gừng hành lá
  • 100 g nấm hương
  • 1 rau ăn kèm: rau muống, ngải cứu, cải cúc...
  • 3 muỗng gia vị tiêu, bột ngọt, nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gà rửa thật sạch, rồi đem vào luộc nguyên con. Khi chín, vớt ra rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  • 2. Cho phần thuốc bắc và nấm hương vào trong nồi, cho thêm vài lát gừng tươi. Cho thêm 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm và bột ngọt. Sau đó đậy nắm lại và nấu sôi phần nước dùng trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
  • 3. Phần lòng mề gà rửa thật sạch, bóp với muối.
  • 4. Khi ăn thì cho phần lòng mề gà vào trong nồi lẩu.
  • 5. Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là đã có ngay một nồi lẩu gà thuốc bắc ấm nóng mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa, rất thích hợp cho những ngày đầu mùa se lạnh như thế này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn